प्रोटीन हमारी सेहत के लिए सबसे अहम पोषक तत्वों में से एक है। यह न सिर्फ मांसपेशियों को मजबूत बनाता है, बल्कि हड्डियों, त्वचा, बाल और शरीर की हर कोशिका के विकास व मरम्मत में भी मदद करता है। अगर शरीर को पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिले तो थकान, कमजोरी, बाल झड़ना और इम्युनिटी कमजोर होने जैसी समस्याएं शुरू हो सकती हैं। सभी उम्र के लोगों के लिए आहार के माध्यम से प्रोटीन प्राप्त करने की सलाह दी जाती है।
Health Tips: प्रोटीन की कमी बिगाड़ सकती है सेहत, कब लें प्रोटीन? व्यायाम से पहले या बाद में
- अक्सर लोगों के मन में रहता है कि प्रोटीन वाली चीजों का सेवन कब करना चाहिए, विशेषतौर पर जो लोग व्यायाम करते हैं उनके मन में सवाल रहता है कि प्रोटीन कब लेना चाहिए व्यायाम से पहले या बाद?
खबरें लगातार पढ़ने के लिए अमर उजाला एप डाउनलोड करें
या
वेबसाइट पर पढ़ना जारी रखने के लिए वीडियो विज्ञापन देखें
अगर आपके पास प्रीमियम मेंबरशिप है तो
आहार से जरूर प्राप्त करें प्रोटीन
आहार विशेषज्ञ कहते हैं, भोजन से प्रोटीन प्राप्त किया जा सकता है। आमतौर पर मांसाहार भोजन को प्रोटीन से भरपूर माना जाता है हालांकि शाकाहारी लोग भी आसानी से भोजन से प्रोटीन पा सकते हैं। दालें, चना, राजमा, मूंगफली, सोयाबीन, टोफू, दूध, दही, पनीर इसका बेहतरीन प्रोटीन स्रोत हैं। वहीं नॉनवेज खाने वालों के लिए चिकन, मछली और अंडे खाने चाहिए।
प्रोटीन की कमी को चिकित्सा भाषा में हाइपोपरोटीनीमिया कहा जाता है। इसकी वजह से शरीर धीरे-धीरे कमजोर होने लगता है और कई तरह की दिक्कतें होने लगती हैं।
शरीर को तंदुरुस्त रखने के लिए जरूरी है प्रोटीन
आहार विशेषज्ञ कहते हैं, तंदुरुस्त शरीर हर किसी की चाहत होती है और इसके लिए कई तरह के व्यायाम और जिम का सहारा भी लिया जाता है। व्यायाम करने के दौरान काफी ऊर्जा खर्च होती है, इसके लिए प्रोटीन का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
अक्सर लोगों के मन में रहता है कि प्रोटीन वाली चीजों का सेवन कब करना चाहिए, विशेषतौर पर जो लोग व्यायाम करते हैं उनके मन में सवाल रहता है कि प्रोटीन कब लेना चाहिए व्यायाम से पहले या बाद?
कब लेना चाहिए प्रोटीन?
व्यायाम के बाद प्रोटीन का सेवन मांसपेशियों की रिकवरी और विकास के लिए महत्वपूर्ण है, जबकि व्यायाम से पहले भी प्रोटीन का सेवन फायदेमंद हो सकता है। व्यायाम के बाद मांसपेशियों को प्रोटीन की आवश्यकता होती है ताकि वे रिपेयर हो सकें और मजबूत हो सकें और व्यायाम से पहले प्रोटीन लेने से मांसपेशियों को ईंधन मिलता है और प्रदर्शन में सुधार हो सकता है।
क्या कहते हैं विशेषज्ञ?
फिटनेस विशेषज्ञ डॉ. अमित अग्रवाल कहते हैं, व्यायाम के साथ प्रोटीन लेना जरूरी है। यह एमीनो एसिड प्रदान करता है, जो मांसपेशियों की मरम्मत की प्रक्रिया को तेज करता है। प्रोटीन का सही समय पर सेवन शरीर को मजबूत बनाता है। व्यायाम करने वालों को व्यायाम से लगभग 30-60 मिनट पहले 15-20 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। यह मांसपेशियों को कसरत के दौरान ऊर्जा प्रदान करता है। प्रोटीन का सेवन व्यायाम के बाद भी किया जा सकता है। ऐसा करने से मांसपेशियों में हुई टूट-फूट की मरम्मत और विकास में मदद मिलती है।
----------------
नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।

कमेंट
कमेंट X