Analog Paneer Side Effects: नकली पनीर खाने से हो सकती हैं ये बड़ी परेशानियां, सेवन से पहले जान लें ये बातें

Side Effect Of Eating Analog Paneer: पनीर प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है, लेकिन बाजार में मिलने वाला हर पनीर असली दूध से बना हो, यह जरूरी नहीं। इन दिनों एनालॉग पनीर को लेकर कई राज्यों में सख्ती की जा रही है। एनालॉग पनीर पारंपरिक दूध से बने पनीर के बजाय दूसरे गैर-डेयरी फैट, स्टार्च और अन्य सामग्री से तैयार किया जा सकता है। 

FSSAI ने भी साफ किया है कि ऐसे चीज एनालॉग को पनीर के नाम से बेचना नियमों का उल्लंघन है। इसी के चलते हाल में उत्तर प्रदेश से लेकर महाराष्ट्र, गुजरात, छत्तीसगढ़ और मध्य प्रदेश में एनालॉग पनीर के खिलाफ कार्रवाई और प्रतिबंध की खबरें सामने आई हैं। 
ऐसे में यह जानना जरूरी है कि एनालॉग पनीर क्या है, असली पनीर से यह कैसे अलग है और इसे खाने को लेकर चिंता क्यों जताई जा रही है। इस खबर में जानिए एनालॉग पनीर से जुड़े 5 बड़े नुकसान और इससे बचने के तरीके।