Health Tips: वजन घटाने से लेकर पेट तक के लिए बेसिल सीड्स बहुत फायदेमंद, क्या आप करते हैं इसका सेवन?

बेसिल सीड्स को माना जाता है बहुत फायदेमंद
 
बेसिल सीड्स, तुलसी की ही एक प्रजाति हैं। इन्हें पानी में भिगोने पर इनके चारों ओर जेल जैसी परत बन जाती है। यही घुलनशील फाइबर इन्हें खास बनाता है। 

यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर के अध्ययनों के अनुसार, बेसिल सीड्स में फाइबर, कुछ मात्रा में पौधों पर-आधारित प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड पाए जाते हैं। यदि संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ इन्हें सही मात्रा में लिया जाए, तो ये आपको कई सारे लाभ दे सकते हैं।

पाचन और वजन घटाने में लाभकारी
 

• बेसिल सीड्स में मौजूद घुलनशील फाइबर मल को नरम बनाने और नियमित मल त्याग में मदद कर सकता है। इससे कब्ज की समस्या कम करने में सहायता मिल सकती है। फाइबर आंतों के स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाए रखने में भूमिका निभाता है। 

 

• इसके अलावा बेसिल सीड्स का फाइबर पेट देर तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकता है। इससे कुल कैलोरी सेवन कम हो सकता है। लेकिन वैज्ञानिक प्रमाण यह नहीं बताते कि केवल बेसिल सीड्स खाने से वजन कम हो जाता है। वजन घटाने के लिए संतुलित आहार, नियमित शारीरिक गतिविधि और पर्याप्त नींद भी उतनी ही जरूरी हैं।

दिल की सेहत के लिए भी लाभदायक
 

• इन सीड्स में मौजूद अल्फा-लिनोलेनिक एसिड जैसे पौधों पर आधारित ओमेगा-3 फैटी एसिड हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी आहार का हिस्सा हो सकते हैं। इसके साथ ही फाइबर एलडीएल (बैड) कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी योगदान दे सकता है।

फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ भोजन से ब्लड शुगर भी कंट्रोल रहता है, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है। इसलिए बेसिल सीड्स संतुलित आहार का हिस्सा बन सकते हैं। 

आहार विशेषज्ञ कहते हैं, बेसिल सीड्स के कई सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। हालांकि अधिक मात्रा में लेने पर गैस, पेट फूलना या पेट में असहजता हो सकती है। इसके सेवन के बाद दिनभर पर्याप्त मात्रा में पानी न पीने पर फाइबर से संबंधित समस्याएं भी बढ़ सकती हैं। इसलिए इन्हें सीमित मात्रा में और पर्याप्त तरल के साथ लेना चाहिए।




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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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