Diwali Special Recipe 2022: दिवाली पर मेहमानों को खिलाएं ये 5 तरह के स्नैक्स, आसान है रेसिपी

शाम की चाय के साथ मठरी काफी ज्यादा पसंद किया जाने वाला स्नैक्स है। इसे फटाफट बनाकर तैयार भी किया जा सकता है। मैदे और सूखे मसालों के साथ ही सूजी डालकर आटे को गूंथा जाता है। फिर इन्हें गोल या फिर लंबे-लंबे आकार में काटकर सुनहरा तला जाता है। मठरी का स्वाद काफी लाजवाब होता है। 

दक्षिण भारत में दिवाली के मौके पर स्नैक्स में मुरुक्कू बनना आम बात है। ये उनके पारंपरिक स्नैक्स में से एक है। इसे उड़द की दाल और चावल के आटे को मिलाकर तैयार किया जाता है। मुरुक्कू मीठा और नमकीन दोनों तरह से बनता है। 

महाराष्ट्र के पारंपरिक स्नैक्स में चकली काफी मशहूर है। इसे बेसन और चावल के आटे को साथ में मिलाकर तैयार किया जाता है। वैसे कर्नाटक और आंध्र प्रदेश में भी खूब खाया जाता है।