फ्री ई-पेपर
पर्सनलाइज़्ड फ़ीड
पर्सनलाइज़्ड नोटिफ़िकेशन
चलते-फिरते ख़बरें
लॉयल्टी रिवॉर्ड्स
डाउनलोड करें

सब्सक्राइब करें

Sawan 2026: सावन सोमवार व्रत में बनाएं फलाहारी टिक्की, स्वाद ऐसा कि बार-बार खाने का करेगा मन

Sun, 16 Aug 2026 10:13 AM IST
Shruti Gaur लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: Shruti Gaur Updated Sun, 16 Aug 2026 10:13 AM IST
सार

Sawan 2026: सावन के तीसरे सोमवार को अगर आपका व्रत है, तो आप घर पर ही फलाहारी टिक्की बना सकते हैं। आइए आपको इसकी सही विधि बताते हैं, ताकि आप इसका सेवन व्रत में कर सकते हैं। 

विज्ञापन
sawan 2026 how to make falahari tikki for somwar vrat in hindi
फलाहारी टिक्की कैसे बनाएं? - फोटो : AI
Sawan 2026: सावन के सोमवार का व्रत रखने वाले लोग इस दिन फलाहार और सात्विक चीजों का सेवन करते हैं। अगर आप हर बार व्रत में साबूदाना खिचड़ी, कुट्टू की पूरी या आलू खाकर बोर हो गए हैं, तो इस बार कुछ अलग और स्वादिष्ट ट्राई कर सकते हैं। 


घर पर आसानी से बनने वाली फलाहारी टिक्की व्रत के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकती है। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता और इसमें इस्तेमाल होने वाली सामग्री भी आसानी से घर में मिल जाती है। सावन सोमवार के व्रत में इसे नाश्ते या शाम के फलाहार के तौर पर भी तैयार किया जा सकता है। आइए जानते हैं फलाहारी टिक्की बनाने की आसान रेसिपी।

 
sawan 2026 how to make falahari tikki for somwar vrat in hindi
फलाहारी टिक्की कैसे बनाएं? - फोटो : AI
 फलाहारी टिक्की बनाने के लिए सामग्री
  • उबले हुए आलू – 4
  •  साबूदाना – ½ कप
  • सामक का आटा – 2 बड़े चम्मच
  • हरी मिर्च – 1-2 बारीक कटी हुई
  •  हरा धनिया – 2 बड़े चम्मच
  •  सेंधा नमक – स्वादानुसार
  • भुना हुआ जीरा पाउडर – ½ चम्मच
  • नींबू का रस – 1 चम्मच
  •  तेल या घी – सेंकने के लिए

 
sawan 2026 how to make falahari tikki for somwar vrat in hindi
फलाहारी टिक्की कैसे बनाएं? - फोटो : AI
  फलाहारी टिक्की बनाने की विधि

सबसे पहले साबूदाने को अच्छी तरह धोकर कुछ घंटों के लिए पानी में भिगो दें और जब यह नरम हो जाए तो इसका अतिरिक्त पानी निकालकर कुछ देर के लिए रख दें। अब एक बड़े बर्तन में उबले हुए आलू को अच्छी तरह मैश करें और इसमें भीगा हुआ साबूदाना, सामक का आटा, बारीक कटी हरी मिर्च, हरा धनिया, सेंधा नमक, भुना जीरा पाउडर और थोड़ा नींबू का रस डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
 
विज्ञापन
विज्ञापन
sawan 2026 how to make falahari tikki for somwar vrat in hindi
फलाहारी टिक्की कैसे बनाएं? - फोटो : AI


 तैयार मिश्रण से छोटी-छोटी लोइयां बनाकर हथेली की मदद से हल्का दबाते हुए गोल टिक्की का आकार दें। अगर मिश्रण ज्यादा नरम या चिपचिपा लगे तो इसमें थोड़ा सामक का आटा मिलाया जा सकता है। अब गैस पर तवा रखें और उस पर थोड़ा घी या व्रत में इस्तेमाल किया जाने वाला तेल गर्म करें। तैयार टिक्कियों को तवे पर रखकर मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंकें। 
 
विज्ञापन
sawan 2026 how to make falahari tikki for somwar vrat in hindi
फलाहारी टिक्की कैसे बनाएं? - फोटो : AI

अच्छी तरह सिकने के बाद इन्हें प्लेट में निकालें और गरमा-गरम दही, नारियल की चटनी या फलाहारी हरी चटनी के साथ सर्व करें। व्रत के लिए बनाते समय सभी सामग्री ऐसी ही इस्तेमाल करें जो आपके व्रत के नियमों के अनुसार मान्य हो।

 
अगली फोटो गैलरी देखें
विज्ञापन

सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट अमर उजाला पर पढ़ें  लाइफ़ स्टाइल से संबंधित समाचार (Lifestyle News in Hindi), लाइफ़स्टाइल जगत (Lifestyle section) की अन्य खबरें जैसे हेल्थ एंड फिटनेस न्यूज़ (Health  and fitness news), लाइव फैशन न्यूज़, (live fashion news) लेटेस्ट फूड न्यूज़ इन हिंदी, (latest food news) रिलेशनशिप न्यूज़ (relationship news in Hindi) और यात्रा (travel news in Hindi)  आदि से संबंधित ब्रेकिंग न्यूज़ (Hindi News)।  

रहें हर खबर से अपडेट, डाउनलोड करें Android Hindi News App, iOS Hindi News App और Amarujala Hindi News APP अपने मोबाइल पे|

विज्ञापन
विज्ञापन

एड फ्री अनुभव के लिए अमर उजाला प्रीमियम सब्सक्राइब करें

Next Article

AU ऐप में पढ़ें

Followed