प्रोटीन से भरपूर है तंदूरी सोया चाप, जानें इसे घर पर बनाने की आसान रेसिपी

इस मिश्रण में सोया चाप डालें और मेरिनेट होने के लिए आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। एक पैन में मक्खन और तेल को मिलाकर गर्म करें। अब इसमें चाप डालकर पांच से सात मिनट तक पकाएं। ध्यान रखें इसे बार-बार अलटते-पलटते रहें। जिससे कि ये चारों तरफ से सिंक जाए।

वैसे तो ये खाने के लिए तैयार है। लेकिन अगर आप इसमें स्मोकी फ्लेवर चाहते हैं तो इसे लोहे की सीकों में फंसाकर सीधे गैस पर गर्म करें। याद रखें इसमें थोड़ा सा मक्खन लगाना ना भूलें। जिससे कि इसका स्वाद और शक्ल दोनों देखने में लाजवाब लगें। सर्विंग डिश में निकालकर चटनी के साथ निकालकर सर्व करें। इस सोया चाप का स्वाद बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसा आएगा।