बिना लहसुन-प्याज के बनाएं कश्मीरी दम आलू, स्वाद के मामले में नहींं है कम

बिना प्याज और लहसुन के मासेलदार ग्रेवी वाली सब्जी के बारे में सोचना भी मुश्किल होता है। क्यों कि कई बार ग्रेवी बनाने के लिए प्याज की जरूरत होती है। वहीं लहसुन भी स्वाद बढ़ाता है। लेकिन अगर आपको कभी बिना प्याज और लहसुन की मसालेदार सब्जी बनानी पड़ जाए तो कश्मीरी दमआलू को आप ट्राई कर सकती हैं। कश्मीरी मसालों से बनाई जाने वाली ये डिश हर किसी को पसंद आएगी। साथ ही इसका स्वाद भी काफी अलग होगा। इसे खाने के बाद लोग उंगलिया चाटते रह जाएंगे। तो चलिए जानें बिना प्याज-लहसुन के कश्मीरी दम आलू को बनाने की रेसिपी।