Recipe Of The Day: सेहतमंद होने के साथ ही स्वादिष्ट भी लगता है कॉर्न, इस विधि से बनाएं मसालेदार कॉर्न सलाद

किसी दूसरे बाउल में अमचूर पाउडर और पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें। जिससे कि इसमे गुठलियां ना पड़ जाएं। अब पैन में पानी और अमचूर का पेस्ट डालें। साथ में कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, काला नमक, नमक, चीनी और भुना जीरा डालकर उबालें। इसे तबतक उबालें जब तक कि पानी गाढ़ा होकर चटनी का रूप ना लें। चटनी जितना गाढ़ा होते ही गैस बंद कर दें और पैन को किनारे ठंडा होने के लिए रख दें। 

अब शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर को बारीक काट लें। खीरा भी काट लें और इसमे नमक, चाट मसाला मिला दें। सलाद के पत्ते और नींबू का रस डालें। उबले कॉर्न डालकर मिक्स करें। इसके ऊपर से ड्रेसिंग के लिए तैयार अमचूर की चटनी को डालें और अच्छी तरह से चम्मच की मदद से चलाएं। बस तैयार है स्पाइसी कॉर्न सलाद। इसे परोंसे और स्वाद का आनंद उठाएं।