सब्सक्राइब करें

How to Make Thekua: ठेकुआ के बिना अधूरा है जितिया पर्व, इस विधि से करें तैयार

लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: श्रुति गौड़ Updated Thu, 11 Sep 2025 12:16 PM IST
सार

How to Make Thekua At Home: यदि आप जितिया व्रत के मौके पर ठेकुआ तैयार करना चाहती हैं, तो यहां उसकी आसान रेसिपी दी जा रही है। 

विज्ञापन
Jitiya Vrat 2025 How to Make Thekua At Home Recipe in Hindi
जितिया व्रत के लिए तैयार करें ठेकुआ - फोटो : Adobe stock

How to Make Thekua At Home: जितिया व्रत विशेषकर बिहार, झारखंड और पूर्वी उत्तर प्रदेश में माताओं द्वारा अपने बच्चों की लंबी उम्र और सुख-समृद्धि के लिए रखा जाने वाला एक पवित्र उपवास है। इस अवसर पर महिलाएं कठिन व्रत रखती हैं और प्रसाद के रूप में तमाम तरह के पारंपरिक पकवान बनाती हैं। इस दिन भी छठ की तरह ही पारंपरिक पकवानों का विशेष महत्व होता है। ऐसे में हम आपको ठेकुआ बनाने की रेसिपी बताएंगे। 

loader


ठेकुआ गेहूं के आटे, गुड़ या चीनी, नारियल और घी से तैयार एक पारंपरिक मिठाई है, जिसे तेल में तलकर तैयार किया जाता है। इसका स्वाद कुरकुरा और मीठा होता है, और इसे व्रत के बाद प्रसाद के रूप में वितरित किया जाता है। ठेकुआ न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसका धार्मिक महत्व भी है, क्योंकि ये मां के स्नेह और आस्था का प्रतीक माना जाता है। तो बस आइए आपको बताते हैं आसान विधि से स्वादिष्ट ठेकुआ आप कैसे बना सकती हैं। 

Trending Videos
Jitiya Vrat 2025 How to Make Thekua At Home Recipe in Hindi
ठेकुआ बनाने का सामान - फोटो : AdobeStock
 ठेकुआ बनाने का सामान
  •  गेहूं का आटा
  • सूजी
  •  गुड़  
  •  नारियल बूरा
  •  सौंफ
  •  इलायची पाउडर
  •  देसी घी
  •   तेल 

 
विज्ञापन
विज्ञापन
Jitiya Vrat 2025 How to Make Thekua At Home Recipe in Hindi
विधि - फोटो : Adobe stock
विधि

ठेकुआ बनाने के लिए सबसे पहले गुड़ को पानी में गर्म करके पिघला लें। ये एकदम पिघल जाएगा, तभी आप इसमें आटे को गूंथ सकेंगे। तो गुड़ को सबसे पहले पिघलाने के बाद एक बर्तन में आटा, सूजी नारियल, सौंफ, इलायची पाउडर डालें।
Jitiya Vrat 2025 How to Make Thekua At Home Recipe in Hindi
विधि - फोटो : freepik.com
इसके बाद अब इसमें पिघला हुआ गुड़ और थोड़ा घी मिलाएं। अब इसे अच्छी तरह से गूंथ लें। जब ये आटा पूरी तरह से गुंथ जाए तो इसे थोड़ी देर सेट होने के लिए साइड में रख दें। अब इसकी छोटी-छोटी लोई तैयार करें।
विज्ञापन
Jitiya Vrat 2025 How to Make Thekua At Home Recipe in Hindi
विधि - फोटो : Adobe stock
इसके बाद ठेकुआ के सांचे की मदद से इसको मनचाहे आकार दें। सभी ठेकुआ को ऐसे ही तैयार करने के बाद कढ़ाई में तेल गर्म करें और सभी को मध्यम आंच पर तलने के लिए डाल दें।
विज्ञापन
अगली फोटो गैलरी देखें

सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट अमर उजाला पर पढ़ें  लाइफ़ स्टाइल से संबंधित समाचार (Lifestyle News in Hindi), लाइफ़स्टाइल जगत (Lifestyle section) की अन्य खबरें जैसे हेल्थ एंड फिटनेस न्यूज़ (Health  and fitness news), लाइव फैशन न्यूज़, (live fashion news) लेटेस्ट फूड न्यूज़ इन हिंदी, (latest food news) रिलेशनशिप न्यूज़ (relationship news in Hindi) और यात्रा (travel news in Hindi)  आदि से संबंधित ब्रेकिंग न्यूज़ (Hindi News)।  

रहें हर खबर से अपडेट, डाउनलोड करें Android Hindi News App, iOS Hindi News App और Amarujala Hindi News APP अपने मोबाइल पे|

विज्ञापन
विज्ञापन

एड फ्री अनुभव के लिए अमर उजाला प्रीमियम सब्सक्राइब करें

Next Article

एप में पढ़ें

Followed