{"_id":"68c266de892b3cd0170fb8df","slug":"jitiya-vrat-2025-how-to-make-thekua-at-home-recipe-in-hindi-2025-09-11","type":"photo-gallery","status":"publish","title_hn":"How to Make Thekua: ठेकुआ के बिना अधूरा है जितिया पर्व, इस विधि से करें तैयार","category":{"title":"Food","title_hn":"फूड","slug":"healthy-food"}}
How to Make Thekua: ठेकुआ के बिना अधूरा है जितिया पर्व, इस विधि से करें तैयार
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: श्रुति गौड़
Updated Thu, 11 Sep 2025 12:16 PM IST
सार
How to Make Thekua At Home: यदि आप जितिया व्रत के मौके पर ठेकुआ तैयार करना चाहती हैं, तो यहां उसकी आसान रेसिपी दी जा रही है।
विज्ञापन
1 of 6
जितिया व्रत के लिए तैयार करें ठेकुआ
- फोटो : Adobe stock
Link Copied
How to Make Thekua At Home: जितिया व्रत विशेषकर बिहार, झारखंड और पूर्वी उत्तर प्रदेश में माताओं द्वारा अपने बच्चों की लंबी उम्र और सुख-समृद्धि के लिए रखा जाने वाला एक पवित्र उपवास है। इस अवसर पर महिलाएं कठिन व्रत रखती हैं और प्रसाद के रूप में तमाम तरह के पारंपरिक पकवान बनाती हैं। इस दिन भी छठ की तरह ही पारंपरिक पकवानों का विशेष महत्व होता है। ऐसे में हम आपको ठेकुआ बनाने की रेसिपी बताएंगे।
ठेकुआ गेहूं के आटे, गुड़ या चीनी, नारियल और घी से तैयार एक पारंपरिक मिठाई है, जिसे तेल में तलकर तैयार किया जाता है। इसका स्वाद कुरकुरा और मीठा होता है, और इसे व्रत के बाद प्रसाद के रूप में वितरित किया जाता है। ठेकुआ न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसका धार्मिक महत्व भी है, क्योंकि ये मां के स्नेह और आस्था का प्रतीक माना जाता है। तो बस आइए आपको बताते हैं आसान विधि से स्वादिष्ट ठेकुआ आप कैसे बना सकती हैं।
Trending Videos
2 of 6
ठेकुआ बनाने का सामान
- फोटो : AdobeStock
ठेकुआ बनाने का सामान
गेहूं का आटा
सूजी
गुड़
नारियल बूरा
सौंफ
इलायची पाउडर
देसी घी
तेल
विज्ञापन
विज्ञापन
3 of 6
विधि
- फोटो : Adobe stock
विधि
ठेकुआ बनाने के लिए सबसे पहले गुड़ को पानी में गर्म करके पिघला लें। ये एकदम पिघल जाएगा, तभी आप इसमें आटे को गूंथ सकेंगे। तो गुड़ को सबसे पहले पिघलाने के बाद एक बर्तन में आटा, सूजी नारियल, सौंफ, इलायची पाउडर डालें।
4 of 6
विधि
- फोटो : freepik.com
इसके बाद अब इसमें पिघला हुआ गुड़ और थोड़ा घी मिलाएं। अब इसे अच्छी तरह से गूंथ लें। जब ये आटा पूरी तरह से गुंथ जाए तो इसे थोड़ी देर सेट होने के लिए साइड में रख दें। अब इसकी छोटी-छोटी लोई तैयार करें।
विज्ञापन
5 of 6
विधि
- फोटो : Adobe stock
इसके बाद ठेकुआ के सांचे की मदद से इसको मनचाहे आकार दें। सभी ठेकुआ को ऐसे ही तैयार करने के बाद कढ़ाई में तेल गर्म करें और सभी को मध्यम आंच पर तलने के लिए डाल दें।
सबसे विश्वसनीयहिंदी न्यूज़वेबसाइट अमर उजाला पर पढ़ेंलाइफ़ स्टाइल से संबंधित समाचार (Lifestyle News in Hindi), लाइफ़स्टाइल जगत (Lifestyle section) की अन्य खबरें जैसेहेल्थ एंड फिटनेस न्यूज़ (Health and fitness news), लाइवफैशन न्यूज़, (live fashion news) लेटेस्टफूड न्यूज़इन हिंदी, (latest food news) रिलेशनशिप न्यूज़ (relationship news in Hindi) औरयात्रा (travel news in Hindi) आदि से संबंधित ब्रेकिंग न्यूज़ (Hindi News)।
एड फ्री अनुभव के लिए अमर उजाला प्रीमियम सब्सक्राइब करें
Next Article
Disclaimer
हम डाटा संग्रह टूल्स, जैसे की कुकीज के माध्यम से आपकी जानकारी एकत्र करते हैं ताकि आपको बेहतर और व्यक्तिगत अनुभव प्रदान कर सकें और लक्षित विज्ञापन पेश कर सकें। अगर आप साइन-अप करते हैं, तो हम आपका ईमेल पता, फोन नंबर और अन्य विवरण पूरी तरह सुरक्षित तरीके से स्टोर करते हैं। आप कुकीज नीति पृष्ठ से अपनी कुकीज हटा सकते है और रजिस्टर्ड यूजर अपने प्रोफाइल पेज से अपना व्यक्तिगत डाटा हटा या एक्सपोर्ट कर सकते हैं। हमारी Cookies Policy, Privacy Policy और Terms & Conditions के बारे में पढ़ें और अपनी सहमति देने के लिए Agree पर क्लिक करें।