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Types Of Stuffed Paratha: मूली से लेकर पनीर तक, सर्दियों में हर किसी को पसंद आएंगे ये 5 भरवां पराठे
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: श्रुति गौड़
Updated Thu, 27 Nov 2025 04:04 PM IST
सार
Types Of Stuffed Paratha: अगर आपको भी भरवां पराठा पसंद है, तो यहां कुछ स्वादिष्ट पराठों की लिस्ट दी जा रही है।
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पराठा
- फोटो : Adobe stock
Types Of Stuffed Paratha: भरवां पराठा भारतीय नाश्ते और भोजन का एक बेहद लोकप्रिय व्यंजन है। खासतौर पर अब जब सर्दी का मौसम शुरू हो गया है तो भरवां पराठों का स्वाद और बढ़ गया है। कई लोग इन भरवां पराठो को सिर्फ नाश्ते में ही पसंद नहीं करते, बल्कि दोपहर या रात के भोजन में भी इसे खाने का आनंद लेते हैं।
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आलू पराठा
- फोटो : instagram
आलू पराठा
आलू पराठा भारतीय घरों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला नाश्ता है। इसमें उबले आलू को मसाले जैसे हरी मिर्च, धनिया पाउडर, लाल मिर्च, नमक और गरम मसाला के साथ मिलाकर भरवां बनाया जाता है। इसे तवा या तंदूर में सेका जाता है। आलू का हल्का मसालेदार स्वाद और पराठे की कुरकुराहट इसे बच्चों और बड़ों दोनों की पसंद बनाती है।
आलू पराठा भारतीय घरों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला नाश्ता है। इसमें उबले आलू को मसाले जैसे हरी मिर्च, धनिया पाउडर, लाल मिर्च, नमक और गरम मसाला के साथ मिलाकर भरवां बनाया जाता है। इसे तवा या तंदूर में सेका जाता है। आलू का हल्का मसालेदार स्वाद और पराठे की कुरकुराहट इसे बच्चों और बड़ों दोनों की पसंद बनाती है।
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पनीर पराठा
- फोटो : instagram
पनीर पराठा
पनीर पराठा प्रोटीन और स्वाद का बेहतरीन मेल है। इसमें फ्रेश पनीर को हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हल्का नमक और धनिया पाउडर के साथ मिलाकर पराठे में भरा जाता है। पनीर का मलाईदार स्वाद और मसालों की खुशबू इसे खाने में बेहद लज़ीज बनाती है।
पनीर पराठा प्रोटीन और स्वाद का बेहतरीन मेल है। इसमें फ्रेश पनीर को हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हल्का नमक और धनिया पाउडर के साथ मिलाकर पराठे में भरा जाता है। पनीर का मलाईदार स्वाद और मसालों की खुशबू इसे खाने में बेहद लज़ीज बनाती है।
मिक्स वेजिटेबल पराठा
- फोटो : instagram
मिक्स वेजिटेबल पराठा
मिक्स वेजिटेबल पराठा कई तरह की सब्जियों का मिश्रण होता है, जैसे गाजर, मटर, शिमला मिर्च, और कभी-कभी पालक। सब्जियों को कद्दूकस करके हल्के मसालों के साथ मिलाया जाता है। ये पराठा न केवल स्वाद में लाजवाब होता है बल्कि पोषण में भी भरपूर होता है। बच्चों को हरी सब्जियां खाने में पसंद नहीं होती, लेकिन इस तरह वे आसानी से सब्जियों का सेवन कर सकते हैं।
मिक्स वेजिटेबल पराठा कई तरह की सब्जियों का मिश्रण होता है, जैसे गाजर, मटर, शिमला मिर्च, और कभी-कभी पालक। सब्जियों को कद्दूकस करके हल्के मसालों के साथ मिलाया जाता है। ये पराठा न केवल स्वाद में लाजवाब होता है बल्कि पोषण में भी भरपूर होता है। बच्चों को हरी सब्जियां खाने में पसंद नहीं होती, लेकिन इस तरह वे आसानी से सब्जियों का सेवन कर सकते हैं।
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गोभी पराठा
- फोटो : instagram
गोभी पराठा
गोभी पराठा हल्के मसालों और कटी हुई गोभी के साथ बनाया जाता है। इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक और धनिया पाउडर डालकर गोभी को भरवां बनाया जाता है। गोभी का हल्का क्रिस्पी स्वाद और मसालों की खुशबू इसे सर्दियों में विशेष रूप से लोकप्रिय बनाती है। इसे दही या अचार के साथ परोसा जाता है।
गोभी पराठा हल्के मसालों और कटी हुई गोभी के साथ बनाया जाता है। इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक और धनिया पाउडर डालकर गोभी को भरवां बनाया जाता है। गोभी का हल्का क्रिस्पी स्वाद और मसालों की खुशबू इसे सर्दियों में विशेष रूप से लोकप्रिय बनाती है। इसे दही या अचार के साथ परोसा जाता है।