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Summer Health Alert: कटे हुए तरबूज को कितनी देर तक रखना है सुरक्षित? एक्सपर्ट्स ने दी चेतावनी
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: Shruti Gaur
Updated Sun, 17 May 2026 04:51 PM IST
सार
Watermelon Eating Tips: कटे हुए तरबूज को खाने के अक्सर लोगों की तबीयत खराब होती है। ऐसे में हम आपको बताएंगे कि ऐसा क्यों होता है और अगर आप तरबूज काटकर रखना चाहते हैं तो उसका क्या तरीका है।
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कटे हुए तरबूज से क्या खतरे हो सकते हैं?
- फोटो : AI
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Watermelon Eating Tips: गर्मी के मौसम में तरबूज सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले फलों में शामिल है। यह शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ ठंडक और ताजगी भी देता है। लेकिन अक्सर लोग कटे हुए तरबूज को घंटों तक बाहर रख देते हैं या फ्रिज में बिना ढके स्टोर कर देते हैं, जो सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
कटे हुए तरबूज से क्या खतरे हो सकते हैं?
- फोटो : AI
कटे हुए तरबूज को क्यों नहीं रखना चाहिए ज्यादा देर बाहर?
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, कटे हुए फल गर्म तापमान में जल्दी खराब होने लगते हैं। तरबूज में पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, इसलिए इसमें बैक्टीरिया तेजी से बढ़ सकते हैं। अगर तरबूज लंबे समय तक खुला रखा जाए, तो उसमें धूल, कीटाणु और मक्खियां भी बैठ सकती हैं, जिससे संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, कटे हुए फल गर्म तापमान में जल्दी खराब होने लगते हैं। तरबूज में पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, इसलिए इसमें बैक्टीरिया तेजी से बढ़ सकते हैं। अगर तरबूज लंबे समय तक खुला रखा जाए, तो उसमें धूल, कीटाणु और मक्खियां भी बैठ सकती हैं, जिससे संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।
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कटे हुए तरबूज से क्या खतरे हो सकते हैं?
- फोटो : Adobe Stock
तरबूज स्टोर करने का सही तरीका
1. एयरटाइट कंटेनर में रखें
कटे हुए तरबूज को हमेशा ढक्कन वाले कंटेनर में स्टोर करें ताकि बाहरी बैक्टीरिया उसमें न पहुंचें।
2. तुरंत फ्रिज में रखें
कटने के बाद तरबूज को ज्यादा देर कमरे के तापमान पर न छोड़ें। इसे तुरंत फ्रिज में रखना बेहतर होता है।
1. एयरटाइट कंटेनर में रखें
कटे हुए तरबूज को हमेशा ढक्कन वाले कंटेनर में स्टोर करें ताकि बाहरी बैक्टीरिया उसमें न पहुंचें।
2. तुरंत फ्रिज में रखें
कटने के बाद तरबूज को ज्यादा देर कमरे के तापमान पर न छोड़ें। इसे तुरंत फ्रिज में रखना बेहतर होता है।
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कटे हुए तरबूज से क्या खतरे हो सकते हैं?
3. 24 घंटे के भीतर खाएं
एक्सपर्ट्स मानते हैं कि कटे हुए तरबूज को 24 घंटे के अंदर खा लेना चाहिए।
4. बदबू या रंग बदलने पर न खाएं
अगर तरबूज से अजीब गंध आने लगे या उसका रंग बदल जाए, तो उसे तुरंत फेंक दें।
एक्सपर्ट्स मानते हैं कि कटे हुए तरबूज को 24 घंटे के अंदर खा लेना चाहिए।
4. बदबू या रंग बदलने पर न खाएं
अगर तरबूज से अजीब गंध आने लगे या उसका रंग बदल जाए, तो उसे तुरंत फेंक दें।
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कटे हुए तरबूज से क्या खतरे हो सकते हैं?
- फोटो : adobe stock images
कटे हुए तरबूज से क्या खतरे हो सकते हैं?
हमेशा ध्यान रखें ये बात
तरबूज गर्मियों का बेहद फायदेमंद फल है, लेकिन इसे सही तरीके से स्टोर करना भी उतना ही जरूरी है। थोड़ी सी लापरवाही आपकी सेहत पर भारी पड़ सकती है। इसलिए कटे हुए तरबूज को हमेशा साफ और ठंडे वातावरण में रखें।
- फूड पॉइजनिंग
- पेट दर्द और उल्टी
- बैक्टीरियल इंफेक्शन
- डिहाइड्रेशन और कमजोरी
हमेशा ध्यान रखें ये बात
तरबूज गर्मियों का बेहद फायदेमंद फल है, लेकिन इसे सही तरीके से स्टोर करना भी उतना ही जरूरी है। थोड़ी सी लापरवाही आपकी सेहत पर भारी पड़ सकती है। इसलिए कटे हुए तरबूज को हमेशा साफ और ठंडे वातावरण में रखें।