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हरी सब्जियों से भी हो सकती है ये जानलेवा बीमारी, खुद देख लीजिए

Fri, 04 Dec 2015 09:27 AM IST
टीम डिजिटल/ अमर उजाला, दिल्ली
टीम डिजिटल/ अमर उजाला, दिल्ली Updated Fri, 04 Dec 2015 09:27 AM IST
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हरी सब्जियों से भी हो सकती है ये जानलेवा बीमारी, खुद देख लीजिए

wash green vegetables carefully before using them

इन दिनों हरी सब्जियां खूब आ रही है, ऐसे में खाने से पहले जरा सावधानी

बरतनी जरूरी है, क्योंकि ये सब्जियां इस जानलेवा बीमारी लिए जिम्मेदार हो सकती हैं।

हरी सब्जियों से भी हो सकती है ये जानलेवा बीमारी, खुद देख लीजिए

wash green vegetables carefully before using them

हरी सब्जियां खाने के शौकीन हैं तो जरा इन्हें संभल कर खाएं। क्योंकि सेहत की गारंटी मानी जाने वाली हरी सब्जियां सेहत के उतनी ही नुकसानदेह यहां तक की जानलेवा भी हो सकती है।

हरी सब्जियों से भी हो सकती है ये जानलेवा बीमारी, खुद देख लीजिए

wash green vegetables carefully before using them

जानकारों की मानें तो इन सब्जियों को अच्छे से धोकर इस्तेमाल न करने पर न्यूरोसिस्ट सरकोसिस (एक प्रकार की मिरगी) नामक बीमारी हो सकती है। जिसका समय पर इलाज नहीं होने पर जान भी जा सकती है।

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हरी सब्जियों से भी हो सकती है ये जानलेवा बीमारी, खुद देख लीजिए

wash green vegetables carefully before using them

आपको जानकर हैरानी होगी कि सब्जियों से होने वाली इस बीमारी के लिए सबसे ज्यादा जिम्मेदार सुअर की बीट में पाए जाने वाला टीनिया सोलियम नामक परजीवी है। ये इतने सूक्ष्म होते हैं कि देख पाना संभव नहीं है।

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wash green vegetables carefully before using them

अगर सुअर की बीट वाली खाद का इस्तेमाल न भी करें तो सब्जियों वाली जगह इतनी गंदी होती है कि सुअर वहां आसानी से पहुंच जाते हैं और बीट कर देते हैं। बीट के साथ घातक परजीवी भी सब्जियों में प्रवेश कर जाते हैं।

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