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Bageshwar News: मसालों से महक रही महिलाओं की तकदीर, मिल रहा रोजगार
संवाद न्यूज एजेंसी, बागेश्वर
Updated Mon, 22 Dec 2025 11:22 PM IST
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बागेश्वर। पहाड़ की महिलाएं अब केवल घर-आंगन तक सीमित नहीं हैं। वह स्वरोजगार के जरिये आर्थिक आजादी की नई इबारत लिख रही हैं। कपकोट की विमला बिष्ट ने साथ की चार महिलाओं के साथ सरकारी योजना का लाभ उठाकर मसाला यूनिट शुरू की जिसके जरिये वे शुद्ध मसाले लोगों की रसोई तक पहुंचाकर महीने में 25 से 30 हजार रुपये की आय अर्जित कर रही हैं।
यूनिट संचालक विमला बिष्ट ने बताया कि करीब पांच साल पहले उन्होंने प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना के तहत अपनी यूनिट की स्थापना की थी। शुरुआत में बाजार बनाने में चुनौतियां आईं लेकिन उन्होंने काम जारी रखा। आज उनकी यूनिट में तैयार मसालों की मांग स्थानीय बाजारों में तेजी से बढ़ रही है। यूनिट में वर्तमान में 20 से 22 प्रकार के मसाले तैयार किए जा रहे हैं। विशेष रूप से धनिया, मिर्च और हल्दी पाउडर, जीरा, गरम मसाला, सब्जी मसाला, पनीर मसाला और अन्य मिक्स मसाले तैयार किए जाते हैं। महिलाओं की यह पहल क्षेत्र की अन्य महिलाओं के लिए भी प्रेरणा बन रही है। घर के काम-काज के साथ-साथ व्यवसाय को संभालना उनकी कार्यकुशलता को दर्शाता है। पीएसएमई योजना के उद्यान विभाग के नोडल प्रमोद सिंह राणा ने बताया कि यूनिट की स्थापना के बाद से समय-समय पर भ्रमण कर तकनीकी मदद दी जा रही है।
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यूनिट संचालक विमला बिष्ट ने बताया कि करीब पांच साल पहले उन्होंने प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना के तहत अपनी यूनिट की स्थापना की थी। शुरुआत में बाजार बनाने में चुनौतियां आईं लेकिन उन्होंने काम जारी रखा। आज उनकी यूनिट में तैयार मसालों की मांग स्थानीय बाजारों में तेजी से बढ़ रही है। यूनिट में वर्तमान में 20 से 22 प्रकार के मसाले तैयार किए जा रहे हैं। विशेष रूप से धनिया, मिर्च और हल्दी पाउडर, जीरा, गरम मसाला, सब्जी मसाला, पनीर मसाला और अन्य मिक्स मसाले तैयार किए जाते हैं। महिलाओं की यह पहल क्षेत्र की अन्य महिलाओं के लिए भी प्रेरणा बन रही है। घर के काम-काज के साथ-साथ व्यवसाय को संभालना उनकी कार्यकुशलता को दर्शाता है। पीएसएमई योजना के उद्यान विभाग के नोडल प्रमोद सिंह राणा ने बताया कि यूनिट की स्थापना के बाद से समय-समय पर भ्रमण कर तकनीकी मदद दी जा रही है।
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