Chamoli News: छात्र-छात्राओं ने पारंपरिक व्यंजन परोसे

गोपेश्वर। राजकीय स्नातकोत्तर महाविद्यालय गोपेश्वर में स्ववित्त पोषित बीएड विभाग की ओर से पहाड़ी फूड फेस्टिवल का आयोजन किया गया। अपणु खाणु-अपणु लगाणु, अपणी संस्कृति अपणी पच्छयाण थीम पर आयोजित कार्यक्रम में प्रशिक्षणार्थियों ने उत्तराखंड के पारंपरिक व्यंजनों की प्रस्तुति देकर सभी का मन मोह लिया। व्यवसायिक संवर्द्धन पाठ्यक्रम (ईपीसी) के अंतर्गत बीएड प्रथम सेमेस्टर के प्रशिक्षणार्थियों ने चौसा, लाल चावल का भात, झंगोरे की खीर, चौलाई की रोटी, दाल के पकोड़े, भांग की चटनी, गुलगुले सहित कई पहाड़ी व्यंजन तैयार कर परोसे। प्राचार्य प्रो. एमपी नगवाल ने फूड स्टॉलों का निरीक्षण करते हुए प्रतिभागियों की सराहना की। इस मौके पर विभागाध्यक्ष डॉ. रमाकांत, डॉ. नाभेंद्र, डॉ. बबीता, डॉ. रूपिन आदि मौजूद रहे। संवाद