Health Tips: बदलते मौसम के साथ खान-पान में भी कर लें बदलाव, थोड़ी सी लापरवाही कर सकती है आपको बीमार

क्या है विशेषज्ञ की सलाह?

प्राकृतिक चिकित्सक डॉ. नवदीप जोशी कहते हैं, ‘हेमन्ते बलवृद्धिश्च, शरीरं स्निग्धमिष्यते।’ अर्थात हेमंत ऋतु में शरीर की पाचन-शक्ति बढ़ती है, लेकिन उसे स्निग्ध (घी, तेल, तैलयुक्त) आहार की आवश्यकता होती है। इस ऋतु में वात दोष बढ़ने लगता है। ठंडी और शुष्क हवा शरीर में सूखापन और जकड़न पैदा करती है। इस समय स्निग्ध, पौष्टिक और गरम भोजन करना जरूरी होता है, ताकि शरीर में ऊष्मा बनी रहे और दोष संतुलित रहें।

कुछ लोगों को इस मौसम में सेहत को लेकर अधिक सावधान रहने की जरूरत होती है।

• वृद्ध, बच्चे और गर्भवती महिलाओं की इम्युनिटी कमजोर होती है।
• अस्थमा, ब्रोंकाइटिस या श्वसन रोगी के फेफड़ों पर ठंडी और नमी वाली हवा प्रतिकूल प्रभाव डालती है।
• मधुमेह और उच्च रक्तचाप के रोगियों का ठंड के कारण रक्त संचार धीमा हो जाता है, जिससे शुगर लेवल और रक्तचाप में असंतुलन हो सकता है।

आहार में करें बदलाव

बदलते मौसम में स्वस्थ रहने के लिए आप घी, मक्खन, तिल के तेल, मूंग दाल, गेहूं, जौ-बाजरा, मक्का, चना, मूंगफली और मेवे का सेवन करें। गुड़, तिल, अदरक, लहसुन, मेथी, सौंठ जैसे गरम तासीर वाले पदार्थ इस मौसम में विशेष रूप से लाभदायक होते हैं।

• हरी सब्जियों में आप पालक, मेथी, सरसों, बथुआ, मूली, गाजर, शलजम का सेवन कर सकते हैं।
• इस मौसम में दूध, सूप, दलिया, सत्तू, कढ़ी, हल्की खिचड़ी का सेवन करना चाहिए।
• इसके अलावा आप सेब, अमरूद, अनार, पपीता, संतरा, मौसमी और आंवले का सेवन भरपूर मात्रा में करें। 

रोज सुबह खाली पेट गुनगुना पानी पीएं। इसके अलावा नींबू-शहद का पानी या तुलसी-अदरक की चाय का सेवन कर सकते हैं। रात के समय हल्दी वाला दूध या गिलोय का काढ़ा पीएं। तिल-गुड़ लड्डू, च्यवनप्राश, खजूर-मावा मिश्रण, मेवा युक्त हलवा का सेवन भी लाभदायक है।

कुछ चीजों से परहेज जरूरी

इस मौसम में ठंडे पेय, आइसक्रीम, फ्रिज का पानी, अत्यधिक तले, मसालेदार और खट्टे भोजन के सेवन से बचें। फास्ट फूड, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों और कृत्रिम पेय का सेवन न करें। देर रात तक जागने और भोजन के बाद तुरंत सोने से भी बचना चाहिए। साथ ही धूम्रपान, अल्कोहल और तनाव से दूर रहें।

इन बातों का रखें ध्यान

स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, अगर आप पहले से बीमार हैं तो अपनी दवाएं समय पर लें और चिकित्सक से परामर्श जारी रखें। अस्थमा रोगी के लिए ठंडा और भारी भोजन वर्जित होता है। मधुमेह रोगी को मीठा और मैदा से परहेज करना चाहिए।

सांस के मरीजों को अधिक सावधानियां बरतनी चाहिए। ऐसे लोगों को ठंडी हवा, धूल, धुएं के संपर्क में आने से बचना चाहिए। सुबह-शाम भस्त्रिका, अनुलोम-विलोम, ब्रह्मरी, उज्जायी प्राणायाम करें। वहीं मधुमेह रोगियों को सुबह खाली पेट करेला-जामुन रस या मेथी का पानी पीना चाहिए।



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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

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