Health Tips: इन पोषक तत्वों की कमी और अधिकता दोनों ही खतरनाक, सही जानकारी होना आपके लिए बहुत जरूरी

विटामिन-सी

विटामिन-सी काफी चर्चित पोषक तत्वों में से एक है, ये शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मददगार होती है। शरीर में विटामिन-सी की कमी के कारण चिड़चिड़ापन और एनोरेक्सिया का खतरा हो सकता है। इसके अलावा आपको त्वचा संबंधी समस्याएं जैसे घाव का ठीक से न भरना, दांतों-मसूड़ों की समस्या, संक्रामक रोगों का खतरा रहता है।

वहीं अगर शरीर में विटामिन-सी की मात्रा बहुत अधिक हो जाती है तो इसके कारण पेट खराब होने और दस्त के साथ गंभीर स्थितियों में किडनी की पथरी हो सकती है।

विटामिन-डी

भोजन और सूर्य के प्रकाश के माध्यम से शरीर को विटामिन-डी मिलता है। इसे प्रतिरक्षा प्रणाली और हड्डियों के लिए आवश्यक माना जाता है। शरीर में विटामिन-डी की कमी के कारण इम्युनिटी सिस्टम कमजोर होने के साथ कैल्शियम का स्तर भी कम  (हाइपोकैल्सीमिया) होने लगता है। इसे रिकेट्स (बचपन में हड्डियों का नरम होना) नामक बीमारी का भी कारक माना जाता है।

वहीं विटामिन-डी की अधिकता भी नुकसानदायक है, इससे शरीर में बहुत अधिक कैल्शियम का निर्माण हो सकता है, इससे हड्डियां कमजोर हो सकती हैं और किडनी-हृदय को नुकसान पहुंच सकता है। 

आयरन

आयरन हमारे रक्त का प्रमुख अवयव है, इसकी कमी से एनीमिया का खतरा रहता है। जब आपके शरीर में हीमोग्लोबिन का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त आयरन नहीं होता है तो इस रोग का जोखिम हो सकता है। एनीमिया को अध्ययनों में कमजोरी-थकान जैसी समस्याओं के साथ गंभीर स्थितियों में हृदय रोग-डिमेंशिया के खतरे को बढ़ाने वाला भी पाया गया है।

पर ध्यान दें अगर आप बहुत अधिक आयरन वाली चीजों का सेवन करते हैं तो ये भी नुकसानदायक है। शरीर में आयरन की अधिकता के कारण लिवर, जोड़ों, अग्न्याशय और हृदय को नुकसान पहुंच सकता है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, सभी पोषक तत्वों का सेवन सही मात्रा में ही किया जाना चाहिए। बेहतर है कि आप सप्लीमेंट्स की जगह आहार के माध्यम से इसे प्राप्त करें।

----------------
नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।