काम की दौड़भाग, जीवन में व्यवस्तता ने हमारी लाइफस्टाइल को गंभीर रूप से प्रभावित किया है। इसका हमारे खान-पान पर भी असर पड़ा है। विशेषज्ञ कहते हैं, लोगों के डिनर का समय काफी देर होता जा रहा है, जिसे सेहत के लिए मुश्किलें बढ़ाने वाला माना जाता है।
Health Alert: कहीं आप भी तो नहीं दे रहे हैं बीमारियों को बुलावा? ये एक गलती बिगाड़ सकती है पूरी सेहत
रात में बहुत देर से खाना खाने से शरीर की प्राकृतिक बायोलॉजिकल क्लॉक यानी सर्केडियन रिद्म प्रभावित होती है। अगर आप भी ये गलती कर रहे हैं तो सावधान हो जाइए। ये सेहत पर भारी पड़ सकती है।
देर से डिनर करना नुकसानदायक
स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, देर से डिनर करने से शरीर की प्राकृतिक बायोलॉजिकल क्लॉक प्रभावित होती है। हमारा पाचन तंत्र दिन के समय ज्यादा सक्रिय होता है, जबकि रात में शरीर रिपेयर मोड में चला जाता है।
- देर रात भारी भोजन करने से पाचन धीमा हो जाता है और कई स्वास्थ्य समस्याएं शुरू हो सकती हैं।
- देर से डिनर करने वालों में मोटापा, एसिडिटी, नींद की समस्या, ब्लड शुगर लेवल में असंतुलन और हृदय संबंधी समस्याओं का जोखिम काफी बढ़ जाता है।
देर रात भोजन से हड्डियां हो सकती हैं कमजोर
अगर आप रात को भोजन भी देर से करते हैं तो यह काफी हानिकारक हो सकता है। जर्नल ऑफ द एंडोक्राइन सोसाइटी में प्रकाशित अध्ययन में सामने आया है कि जो अक्सर सुबह का नाश्ता छोड़ देते हैं और रात का खाना भी देर से खाते हैं, उनमें ऑस्टियोपोरोसिस होने का खतरा ज्यादा होता है।
- ऑस्टियोपोरोसिस बीमारी हड्डियों को कमजोर और पतली करती है। इसकी वजह से कूल्हे, हाथ, रीढ़ की हड्डी या कंधे की हड्डियां जल्दी टूट जाती हैं।
- जापान में नारा मेडिकल यूनिवर्सिटी में किए गए अध्ययन में 9.27 लाख वयस्कों का डाटा लिया गया।
- इसमें पुरुष 45.3% और महिलाएं 54.7% शामिल थीं।
- अध्ययन में पाया गया कि नाश्ता नहीं करना, देर रात खाना, धूम्रपान, शराब पीना, व्यायाम कम करना गठिया के खतरे को बढ़ाने वाली हो सकती है।
मोटापे का रहता है खतरा
अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग देर रात भोजन करते हैं, उनमें मोटापे का खतरा अधिक होता है।
- रात के समय शारीरिक गतिविधि बहुत कम होती है, इसलिए अतिरिक्त कैलोरी फैट के रूप में जमा होने लगती है।
- रात में इंसुलिन की संवेदनशीलता भी कम हो जाती है, जिससे शरीर ग्लूकोज को सही तरीके से प्रोसेस नहीं कर पाता और फैट स्टोरेज बढ़ जाती है।
इन खतरों को भी जान लीजिए
रात में देर से खाना खाने से पाचन तंत्र पर सीधा असर पड़ता है। सोने के तुरंत पहले भोजन करने पर पेट को खाना पचाने के लिए पर्याप्त समय नहीं मिलता। इससे एसिडिटी, गैस, पेट फूलना और अपच जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं।
- देर रात खाना खाने का असर नींद पर भी पड़ता है। इससे शरीर को पाचन में ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है। इससे नींद आने में देरी होती है और गहरी नींद नहीं मिलती।
- लेट नाइट डिनर शरीर के मेलाटोनिन हार्मोन के उत्पादन को प्रभावित कर सकता है। मेलाटोनिन वही हार्मोन है जो अच्छी नींद के लिए जिम्मेदार होता है।
- देर रात भोजन करने से ब्लड शुगर लेवल पर भी नकारात्मक असर पड़ सकता है। रात के समय शरीर का मेटाबॉलिज्म धीमा होता है, जिससे ग्लूकोज को नियंत्रित करना कठिन हो जाता है।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।
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