Chhoti Diwali 2022: छोटी दिवाली को सेलिब्रेट करें और लंच में बनाएं ये स्पेशल रेसिपी

छोटी दिवाली के दिन आप लंच या डिनर में हांडी पनीर बनाकर ट्राई करें। इसे बनाने के लिए जरूरत होगी सौ ग्राम पनीर, अदरक का टुकड़ा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, एक चम्मच गरम मसाला, दो से तीन टमाटर, हरी धनिया बारीक कटी हुई, काली मिर्च, तेल, प्याज कटा हुआ, दही।

हांडी पनीर बनाने के लिए सबसे पहले किसी हांडी या गहर तले के बर्तन में तेल गर्म करें। फिर इसमे कटे हुए प्याज को सुनहरा होने तक भूनें। प्याज अच्छी तरह भुन जाए तो गैस की आंच को धीमा कर दें और मसाले डालें। मसालों में हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला पाउडर डालकर अच्छी तरह से चलाएं। अब इसमे कटे हुए टमाटर और हरी मिर्ची डालकर पकाएं।