How to Make Pizza Without Oven: शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति होगा, जिसे पिज्जा खाना पसंद न हो। चाहे बच्चों की बात करें या फिर बड़ों की, किसी भी उम्र के लोग पिज्जा खाने का कोई मौका नहीं छोड़ते। पर, कई बार बाजार का ज्यादा पिज्जा खाना शरीर के लिए काफी नुकसानदायक साबित हो सकता है। इसीलिए महिलाएं कोशिश करती हैं कि वो घर पर ही पिज्जा बनाकर अपने परिवार को परोसें।
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How to Make Pizza Without Oven: अब पिज्जा बनाएं घर पर वो भी बिना ओवन के, जानें आसान रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: श्रुति गौड़
Updated Fri, 22 Aug 2025 10:31 AM IST
सार
How to Make Pizza Without Oven: अगर आपके घर पर ओवन नहीं है, लेकिन आप अपने बच्चे के लिए पिज्जा बनाना चाहती हैं तो यहां उसकी रेसिपी दी जा रही है।
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अब पिज्जा बनाएं घर पर वो भी बिना ओवन के, जानें आसान रेसिपी
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पिज्जा बेस बनाने का सामान
- फोटो : Freepik.com
पिज्जा बेस बनाने का सामान
- मैदा – 1 कप
- यीस्ट – 1/2 टीस्पून
- चीनी – 1/2 टीस्पून
- नमक – स्वादानुसार
- दूध – आटा गूंथने के लिए
- तेल – 1 टेबलस्पून
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ये टॉपिंग्स आएंगी काम
- फोटो : Freepik.com
ये टॉपिंग्स आएंगी काम
- पिज्जा सॉस
- कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, कॉर्न, ऑलिव ( बच्चों की पसंद का ध्यान रखते हुए)
- मोजरेला चीज
- चिली फ्लेक्स, मिक्स हर्ब्स
सबसे पहले तैयार करें बेस
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सबसे पहले तैयार करें बेस
पिज्जा का बेस तैयार करने के लिए सबसे पहले को एक बर्तन में मैदा, यीस्ट, चीनी, नमक और थोड़ा तेल मिलाएं। अब दूध की मदद से नरम आटा गूंथ लें। अब इसे कम से कम दो घंटे के लिए ढककर रख दें, क्योंकि यीस्ट को फूलने में समय लगता है। जब ये आटा पूरी तरह से फूल जाए तो इससे लोई बनाकर गोल बेल लें और बेस तैयार करें।
पिज्जा का बेस तैयार करने के लिए सबसे पहले को एक बर्तन में मैदा, यीस्ट, चीनी, नमक और थोड़ा तेल मिलाएं। अब दूध की मदद से नरम आटा गूंथ लें। अब इसे कम से कम दो घंटे के लिए ढककर रख दें, क्योंकि यीस्ट को फूलने में समय लगता है। जब ये आटा पूरी तरह से फूल जाए तो इससे लोई बनाकर गोल बेल लें और बेस तैयार करें।
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अब लगाएं टॉपिंग
- फोटो : Adobe stock
अब लगाएं टॉपिंग
बेस बनाने के बाद पिज्जा बेस पर पिज्जा सॉस लगाएं। फिर इसके बाद टॉपिंग्स लगाएं और फिर सबसे आखिर में मोजरेला चीज डालें। चीज ज्यादा सा डाल दें, क्योंकि बच्चों को एक्स्ट्रा चीज वाला पिज्जा ही पसंद आता है।
बेस बनाने के बाद पिज्जा बेस पर पिज्जा सॉस लगाएं। फिर इसके बाद टॉपिंग्स लगाएं और फिर सबसे आखिर में मोजरेला चीज डालें। चीज ज्यादा सा डाल दें, क्योंकि बच्चों को एक्स्ट्रा चीज वाला पिज्जा ही पसंद आता है।
