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How to Make Cream Cake: क्रीम वाला केक घर पर तैयार कैसे करें ? सबसे आसान विधि यहां से नोट करें

लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: श्रुति गौड़ Updated Wed, 10 Dec 2025 10:54 AM IST
सार

How to Make Cream Cake At Home: अगर आप इस क्रिसमस के मौके पर क्रीम वाला केक बनाने का प्लान कर रहे हैं तो यहां उसकी आसान रेसिपी दी जा रही हैं। 

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How to Make cream Cake At Home Know Recipe In Hindi Ghar Par Cake Kese Banaye
Cake - फोटो : instagram
How to Make Cream Cake At Home: हर साल 25 दिसंबर के दिन क्रिसमस के पर्व को दुनिया भर में बड़े उत्साह और उमंग के साथ मनाया जाता है। इस त्योहार की रौनक घरों से लेकर बाजारों तक दिखाई देती है, और इस दिन केक का खास महत्व होता है। इसी के चलते बाजारों में खूब सारे प्रकार के केक मिलते हैं, जो काफी स्वादिष्ट होते हैं। पर, अगर आप इस क्रिसमस पर कुछ अलग करना चाहते हैं तो घर पर केक तैयार करें।


घर पर बना ताजा, मुलायम और क्रीमी केक क्रिसमस सेलिब्रेशन को और भी यादगार बना देता है। मार्केट में मिलने वाले केक स्वादिष्ट जरूर होते हैं, लेकिन घर का बना कस्टमाइज़्ड केक अपनी अलग ही खुशबू और ताजगी लिए होता है।

तो अगर आप इस क्रिसमस अपने परिवार और दोस्तों के लिए स्पंजी और क्रीम से भरपूर केक बनाने का प्लान कर रहे हैं, तो ये आसान और परफेक्ट रेसिपी आपके लिए बिल्कुल सही है। इसकी सामग्री घर में आसानी से मिल जाती है और तरीका इतना सरल है कि नए लोग भी इसे आसानी से बना सकते हैं।  
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How to Make cream Cake At Home Know Recipe In Hindi Ghar Par Cake Kese Banaye
केक बनाने का जरूरी सामान - फोटो : AdobeStock
केक बनाने का जरूरी सामान
  • मैदा – 1 कप
  •  चीनी – ¾ कप
  •  दही – ½ कप
  •  तेल – ½ कप
  • बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच
  •  बेकिंग सोडा – ½ चम्मच
  •  वनीला एसेंस – ½ चम्मच
  •  दूध – ½ कप 
  •  फ्रेश क्रीम – 1 कप
  • चीनी पाउडर – 2 चम्मच

 
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How to Make cream Cake At Home Know Recipe In Hindi Ghar Par Cake Kese Banaye
बनाने की विधि - फोटो : instagram
बनाने की विधि

केक बनाने के लिए सबसे पहले तो एक बाउल में दही और चीनी को अच्छी तरह फेंटें, जब तक मिश्रण स्मूद न हो जाए। अब इसमें तेल और वनीला एसेंस मिलाए। अब मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को छानकर धीरे-धीरे मिश्रण में डालें।
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बनाने की विधि - फोटो : instagram
जरूरत होने पर थोड़ा दूध डालकर स्मूद बैटर तैयार करें। तैयार बैटर को पहले से ग्रीस किए हुए केक टिन में डालें। ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें और केक को 30–35 मिनट तक बेक करें। टूथपिक डालकर देखें, अगर साफ निकले, तो केक तैयार है।
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बनाने की विधि - फोटो : instagram
फ्रेश क्रीम में चीनी पाउडर डालकर हाई स्पीड पर फेंटें। 3–4 मिनट में क्रीम फूली हुई और गाढ़ी कंसिस्टेंसी में आ जाएगी। केक को पूरी तरह ठंडा होने दें। फिर क्रीम की लेयर लगाएं और ऊपर से फलों, चॉकलेट शेविंग्स या स्प्रिंकल्स से सजाएं। बस आपका केक तैयार है। 
 
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