Recipe: छुट्टी वाले दिन को बनाना है खास तो बच्चों के लिए तैयार करें तंदूरी एग, रेसिपी है आसान

अंडों को पानी में डालकर उबाल लें। उबालने के बाद इसके छिलको उतार लें। अंडे को छोटे टुकड़ों में करके अच्छी तरह से मैरिनेट कर दें। पूरे मसालों को अंडों पर अच्छी तरह से लपेटने के बाद करीब आधे घंटे के लिए रख दें। जब सारे मसाले अच्छी तरह से अंडे में सोख लें। तब पैन को गैस पर गर्म करें। इसमे सरसो का तेल डालें और अच्छी तरह से गर्म हो जाने दें। इसमे मैरिनेट किए हुए अंडों को डालें। 

अच्छी तरह से पक जाने दें। आप चाहें तो ग्रिलर पर भी इस तंदूरी अंडों को पका सकते हैं। पैन पर दोनों तरफ से अंडों को सुनहरा कर लें। गैस बंद कर पैन में गर्मागर्म परोसें। ओवन में तंदूरी एग पकाना चाहती हैं तो ट्रे में सारे मसालों से लिपटे एग को रखकर करीब दस मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पकाएं। फटाफट तैयार हो जाएगा तंदूरी एग।