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Kitchen Hacks: चाकू से लेकर कैंची तक की धार कैसे तेज करें? बिना पैसे खर्च किए हो जाएगा काम
यूटिलिटी डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: Shruti Gaur
Updated Tue, 03 Mar 2026 03:22 PM IST
सार
How To Sharpen Scissors And Knife At Home: अगर आप घर बैठे ही चाकू और कैंची की धार तेज करना चाहते हैं तो इस लेख में दिए गए नुस्खे ट्राई करके देख लें।
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चाकू से लेकर कैंची तक की धार कैसे तेज करें?
- फोटो : Adobe stock
Tricks For Sharpen Scissors And Knife: रसोई में इस्तेमाल होने वाले चाकू और कैंची समय के साथ कम पैने हो जाते हैं, जिससे सब्जियां काटना या रोजमर्रा का काम करना मुश्किल हो जाता है। कई लोग धार तेज करवाने के लिए बाजार जाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि घर बैठे भी आसान तरीकों से इनकी धार तेज की जा सकती है?
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चाकू से लेकर कैंची तक की धार कैसे तेज करें?
- फोटो : Adobe stock
1. सिरेमिक कप या प्लेट का इस्तेमाल
ज्यादातर सिरेमिक कप या प्लेट के नीचे का हिस्सा खुरदुरा होता है। यही हिस्सा शार्पनर की तरह काम करता है। कप को उल्टा रखें और चाकू को लगभग 15–20 डिग्री के कोण पर हल्के दबाव के साथ एक दिशा में रगड़ें। दोनों साइड बराबर रगड़ें। 10–15 बार दोहराने के बाद धार में फर्क महसूस होगा।
ज्यादातर सिरेमिक कप या प्लेट के नीचे का हिस्सा खुरदुरा होता है। यही हिस्सा शार्पनर की तरह काम करता है। कप को उल्टा रखें और चाकू को लगभग 15–20 डिग्री के कोण पर हल्के दबाव के साथ एक दिशा में रगड़ें। दोनों साइड बराबर रगड़ें। 10–15 बार दोहराने के बाद धार में फर्क महसूस होगा।
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चाकू से लेकर कैंची तक की धार कैसे तेज करें?
- फोटो : Adobe stock
2. एल्युमिनियम फॉयल
कैंची की धार तेज करने के लिए एल्युमिनियम फॉयल को 5–6 परतों में मोड़ लें। अब कैंची से इसे 8–10 बार काटें। फॉयल की मोटी परत ब्लेड की किनारी को स्मूद और तेज करने में मदद करती है। यह तरीका आसान और सुरक्षित है।
कैंची की धार तेज करने के लिए एल्युमिनियम फॉयल को 5–6 परतों में मोड़ लें। अब कैंची से इसे 8–10 बार काटें। फॉयल की मोटी परत ब्लेड की किनारी को स्मूद और तेज करने में मदद करती है। यह तरीका आसान और सुरक्षित है।
चाकू से लेकर कैंची तक की धार कैसे तेज करें?
- फोटो : Adobe stock
3. सैंडपेपर
हल्के ग्रिट सैंडपेपर को समतल सतह पर रखें। चाकू को एक ही दिशा में आगे की ओर चलाएं, पीछे की ओर रगड़ने से बचें। इससे ब्लेड की धार संतुलित रहती है और अनावश्यक घिसाव नहीं होता।
हल्के ग्रिट सैंडपेपर को समतल सतह पर रखें। चाकू को एक ही दिशा में आगे की ओर चलाएं, पीछे की ओर रगड़ने से बचें। इससे ब्लेड की धार संतुलित रहती है और अनावश्यक घिसाव नहीं होता।
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चाकू से लेकर कैंची तक की धार कैसे तेज करें?
- फोटो : Adobe stock
4. शार्पनिंग स्टोन
अगर आपके पास शार्पनिंग स्टोन है तो उसे पहले हल्का गीला कर लें। चाकू को सही एंगल पर रखते हुए एक दिशा में चलाएं। दोनों तरफ समान स्ट्रोक दें। यह सबसे प्रभावी और टिकाऊ तरीका माना जाता है।
डिस्क्लेमर: ये लेख केवल सामान्य जानकारी और घरेलू उपायों के उद्देश्य से तैयार किया गया है। चाकू और कैंची की धार तेज करते समय पूरी सावधानी बरतना आवश्यक है। गलत तरीके या असावधानी से गंभीर चोट लग सकती है। यदि आपको इन उपकरणों को सुरक्षित रूप से शार्प करने का अनुभव नहीं है, तो किसी पेशेवर की सहायता लेना बेहतर विकल्प हो सकता है। कृपया इन उपायों को अपनाते समय सुरक्षा उपकरणों जैसे दस्ताने आदि का उपयोग करें और बच्चों की पहुंच से दूर रखें।
अगर आपके पास शार्पनिंग स्टोन है तो उसे पहले हल्का गीला कर लें। चाकू को सही एंगल पर रखते हुए एक दिशा में चलाएं। दोनों तरफ समान स्ट्रोक दें। यह सबसे प्रभावी और टिकाऊ तरीका माना जाता है।
डिस्क्लेमर: ये लेख केवल सामान्य जानकारी और घरेलू उपायों के उद्देश्य से तैयार किया गया है। चाकू और कैंची की धार तेज करते समय पूरी सावधानी बरतना आवश्यक है। गलत तरीके या असावधानी से गंभीर चोट लग सकती है। यदि आपको इन उपकरणों को सुरक्षित रूप से शार्प करने का अनुभव नहीं है, तो किसी पेशेवर की सहायता लेना बेहतर विकल्प हो सकता है। कृपया इन उपायों को अपनाते समय सुरक्षा उपकरणों जैसे दस्ताने आदि का उपयोग करें और बच्चों की पहुंच से दूर रखें।
