Tips And Tricks: नकली घी, पनीर और तेल से लेकर अंडे तक की पहचान कैसे करें ? खरीदने से पहले जान लें

Simple Tips to Identify Adulterated and Fake Food Items: आज के समय में खाने-पीने के सामान में मिलावट एक गंभीर समस्या बन चुकी है। रोजमर्रा में इस्तेमाल होने वाली लगभग हर खाने-पीने की चीज में किसी न किसी तरह की मिलावट की खबरें सामने आती रहती हैं। हल्दी, सरसों का तेल, जीरा, पनीर, घी और यहां तक कि अंडे भी नकली बनाए जा रहे हैं, जो सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक हो सकते हैं।

लंबे समय तक मिलावटी चीजों का सेवन करने से पेट से जुड़ी बीमारियां, लीवर और किडनी की समस्या, हार्मोनल गड़बड़ी और यहां तक कि कैंसर का खतरा भी बढ़ सकता है। ऐसे में यह जानना बहुत जरूरी हो गया है कि हम घर पर ही असली और नकली चीजों की पहचान कैसे कर सकते हैं।

अच्छी बात ये है कि कुछ आसान घरेलू तरीकों से आप मिलावटी खाने की पहचान कर सकते हैं। इस लेख में हम आपको रोज़मर्रा की कुछ चीजों की असलियत पहचानने के आसान तरीके बता रहे हैं।