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Shahjahanpur News: मिठाई की दुकानों का निरीक्षण, छेने की मिठाई का नमूना लिया
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शाहजहांपुर। दीपावली के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने शुक्रवार को अल्हागंज चौराहा स्थित मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया। इस दौरान छेने की मिठाई का एक नमूना लिया गया। दो दुकानों में सफाई में कमी मिलने पर नोटिस जारी किया गया।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुभाष तिवारी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनय कुमार यादव, डॉ. विवेक वर्मा और मानवेंद्र कुमार ने बाबा नीम करौली स्वीट हाउस, श्याम स्वीट हाउस, द्विवेदी स्वीट हाउस और स्ट्रीट फूड वेंडर्स का निरीक्षण किया।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि टीम ने दुकानदारों को मिठाइयों पर एक्सपायरी डेट अंकित करने और खाद्य रंगों का निर्धारित मात्रा में इस्तेमाल करने के निर्देश दिए। बाबा नीम करौली स्वीट हाउस से छेने की मिठाई का एक नमूना लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया।
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जांच रिपोर्ट मिलने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। श्याम स्वीट हाउस और द्विवेदी स्वीट हाउस में साफ-सफाई में कमियां मिलने पर नोटिस जारी किया गया।
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मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुभाष तिवारी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनय कुमार यादव, डॉ. विवेक वर्मा और मानवेंद्र कुमार ने बाबा नीम करौली स्वीट हाउस, श्याम स्वीट हाउस, द्विवेदी स्वीट हाउस और स्ट्रीट फूड वेंडर्स का निरीक्षण किया।
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मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि टीम ने दुकानदारों को मिठाइयों पर एक्सपायरी डेट अंकित करने और खाद्य रंगों का निर्धारित मात्रा में इस्तेमाल करने के निर्देश दिए। बाबा नीम करौली स्वीट हाउस से छेने की मिठाई का एक नमूना लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया।
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जांच रिपोर्ट मिलने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। श्याम स्वीट हाउस और द्विवेदी स्वीट हाउस में साफ-सफाई में कमियां मिलने पर नोटिस जारी किया गया।