Roorkee News: एक क्विंटल से कुट्टू का आटा नष्ट कराया, पांच नमूने लिए

जिला खाद्य संरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी ने बताया कि बुधवार को उन्होंने वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन, नायब तहसीलदार मधुकर जैन और संयुक्त टीम के साथ नगर में कार्रवाई की। इस दौरान गोवर्धनपुर मार्ग स्थित एक दुकान पर चार बैग में एक क्विंटल से अधिक कुट्टू आटा मिला। दुकानदार आटे की खरीद के बिल नहीं दिखा सका। बैग पर आटे के निर्माण व उपयोग की तिथि, निर्माता, बैच नंबर आदि से संबंधित कोई सूचना अंकित नहीं थी।



इस पर आटे को जब्त कर डंपिंग यार्ड में नष्ट कराया गया। इसके बाद कुट्टू का आटा मंगवाने वाले ट्रांसपोर्टर के प्रतिष्ठान पर पहुंचकर उससे आटे को मंगवाने की बिल्टी और बिल आदि मांगे गए लेकिन ट्रांसपोर्टर बिल आदि नहीं दिखा सका। इस पर ट्रांसपोर्टर के कुट्टू के ट्रांसपोर्ट पर रोक लगाने की कार्रवाई की जा रही है। इस दौरान टीम ने अलग - अलग स्थानों से कुट्टू के चार और सिंघाड़ा आटे का एक नमूना लेकर सील किया गया। नमूने को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। आटे की गुणवत्ता की जांच रिपोर्ट आने पर इसके अनुसार कार्रवाई की जाएगी। इस दौरान आटा चक्कियों का भी निरीक्षण कर उन्हें आवश्यक दिशा-निर्देश दिए गए।