Roorkee News: खाद्य सुरक्षा विभाग के रडार पर रुड़की के रेस्टोरेंट और कन्फेक्शनरी

शहर में करीब 10 गिरिजाघर हैं। यहां पर 25 दिसंबर को जश्न के लिए खाद्य पदार्थों की डिमांड इस दिन बढ़ जाती है। आगामी नववर्ष में होटल और रेस्टोरेंट में भी लोग जश्न मनाने के लिए पहुंचते हैं। ऐसे में कम समय में ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए खाद्य पदार्थों से जुड़े मिलावटखोर सक्रिय होकर नकली समान तैयार कर लेते हैं।

इन सब शिकायतों और अनियमिताओं को रोकने के लिए अपने मुखबिर भी खाद्य सुरक्षा विभाग ने अलर्ट किए हैं। विभाग को सूचना मिली है कि रुड़की में कुछ रेस्टोरेंट और कन्फेक्शनरी में नियम विरुद्ध खाने से जुड़ी चीजों को परोसा जा रहा है। साफ-सफाई की उचित व्यवस्था नहीं है।



इन्हीं सब शिकायतों पर जल्द खाद्य सुरक्षा विभाग चेकिंग अभियान की तैयारी में है। सहायक आयुक्त महिमानंद जोशी ने बताया कि क्रिसमस और नववर्ष के मद्देनजर जिले में रेस्टोरेंट, होटल, ढाबे, डेयरी व कन्फेक्शनरी आदि की चेकिंग की जा रही है। रुड़की में भी रिजल्ट वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेंद्र पांडे के नेतृत्व में चेकिंग की जाएगी।