Bilaspur News: विद्यार्थियों ने लगाए खानपान के विभिन्न स्टॉल

संवाद न्यूज एजेंसी
बरठीं (बिलासपुर)। अल्फा पब्लिक सीनियर सेकेंडरी स्कूल, बरठीं में विद्यार्थियों के सर्वांगीण विकास, उद्यमशीलता एवं आत्मनिर्भरता को बढ़ावा देने के उद्देश्य से अल्फा रेनबो फेट का आयोजन किया गया। इस फेट में विद्यालय के बच्चों ने उत्साहपूर्वक भाग लेते हुए खानपान के अलग-अलग स्टॉल स्वयं सजाए, जिनमें हिमाचली संस्कृति की झलक स्पष्ट रूप से देखने को मिली।
फेट के अंतर्गत विद्यार्थियों ने हिमाचल की पारंपरिक संस्कृति पर आधारित व्यंजन स्वयं तैयार कर कूपन प्रणाली के माध्यम से उनका विक्रय किया। इस गतिविधि के माध्यम से बच्चों ने न केवल पाक-कला का प्रदर्शन किया, बल्कि स्वयं रोजगार, प्रबंधन, टीम वर्क एवं ग्राहक सेवा जैसे महत्वपूर्ण व्यावहारिक गुण भी सीखे। चेतना संस्था के महासचिव हरीश नड्डा ने बतौर मुख्यातिथि शिरकत की। उन्होंने विद्यार्थियों की ओर से लगाए गए विभिन्न स्टॉलों का निरीक्षण किया और बच्चों से उनके द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों के बारे में विस्तारपूर्वक जानकारी प्राप्त की। उन्होंने बच्चों को नशे के दुष्प्रभावों के बारे में भी विस्तार से जानकारी दी और उन्हें नशे से दूर रहकर स्वस्थ, सकारात्मक एवं उद्देश्यपूर्ण जीवन अपनाने का आह्वान किया। इसके अतिरिक्त उन्होंने बच्चों को खेलों के प्रति प्रोत्साहित करने हेतु खेल सामग्री प्रदान करने की घोषणा भी की।
अल्फा रेनबो फेट के दौरान विद्यार्थियों ने बबरू, भल्ले, दही भल्ला, मोमोज, कचौड़ी, गेहूं की रोटी, मखनी दाल, सरसों का साग, सिडू, एकलू, एंकलियां, डोसा, सांभर, पॉपकॉर्न, आलू टिक्की, मालपुरा, जलेबी, गजरेला, इडली, वेज रोल, पाव भाजी, मंचूरियन, वेज सूप, केक, हॉट चॉकलेट, बेसन के लड्डू, स्प्राउट्स चाट, छोले-कुलचे, चना चाट, कोल्ड कॉफी, गुड़ की चाय, सैंडविच, गोलगप्पे, फ्रूट चाट, गुलाब जामुन सहित अनेक प्रकार के स्वादिष्ट एवं पारंपरिक व्यंजन स्टॉलों पर प्रस्तुत किए। इस अवसर पर विद्यालय के प्रधानाचार्य टीडी शर्मा ने कहा कि अल्फा रेनबो फेट का मुख्य उद्देश्य विद्यार्थियों में छिपी प्रतिभा को निखारना, उन्हें आत्मनिर्भर बनाना, सामूहिक गतिविधियों के माध्यम से आपसी सहयोग एवं नेतृत्व क्षमता का विकास करना है।