Sunflower: क्यों हमेशा सूर्य की दिशा में होता है सूरजमुखी का मुंह? यहां जानें इसके पीछे का विज्ञान

सूरजमुखी का फूल अपनी सुंदरता और अनोखे गुणों के लिए जाना जाता है। यह सबसे बड़े आकार के फूलों में से एक है। सूर्य की रोशनी में इस फूल की सुंदरता और बढ़ जाती है। इस फूल की खास बात यह है कि इसका मुख हमेशा सूर्य की दिशा में होता है। यानी, जिस दिशा से सूर्य की किरणें आती हैं, उसी दिशा में सूरजमुखी का फूल भी घूमता है। यह दृश्य बहुत मनमोहक होता है। सूरजमुखी के फूल के नाम से ही स्पष्ट है कि यह सूरज की ओर मुख वाला फूल है। ध्यान देने वाली बात यह है कि ऐसा सभी फूलों के साथ नहीं होता, सिर्फ सूरजमुखी के साथ ही होता है। मगर क्या आपने कभी सोचा है कि सूरजमुखी में ऐसा क्या है कि उसका मुख सूर्य की किरणों के साथ घूमता रहता है? दरअसल, इसके पीछे वैज्ञानिक कारण है। आइए, इस लेख में इसी के बारे में विस्तार से जानते हैं।