सेहत की बात: आंतों में सूजन के बढ़ रहे हैं मामले, ये है इसका सबसे बड़ा कारण; कहीं आप भी न हो जाएं शिकार?

फास्ट-जंक फूड्स बढ़ा रहे हैं पेट की दिक्कतें

फास्ट-जंक फूड्स भले ही आजकल लोगों की पसंद हो पर इसके साइड-इफेक्ट्स काफी गंभीर हो सकते हैं। अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड में फाइबर की कमी होती है जिससे आंतों की सफाई और पाचन सही नहीं होता। इसके अलावा फास्ट फूड में इस्तेमाल होने वाले रसायन आंतों की म्यूकोसा (सुरक्षात्मक परत) को नुकसान पहुंचाने लगते हैं, जिससे सूजन की दिक्कत काफी बढ़ जाती है।

फास्ट-जंक फूड्स से सेहत को होने वाले नुकसान का एक बड़ा कारण इसमें मौजूद ट्रांस फैट और हाई शुगर भी है। ये दोनों सूजन को बढ़ावा देते हैं और 'गट माइक्रोबायोम' (आंतों के गु़ बैक्टीरिया) को असंतुलित करते हैं, जिसका असर लंबे समय तक पाचन की समस्याओं को बढ़ाने वाला हो सकता है।

कहीं आपके भी नहीं हो गई है आंतों में सूजन?

स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं, आंतों में सूजन की समस्या किसी भी उम्र में हो सकती है। इसके लक्षणों को पहचानना जरूरी है ताकि आप गंभीर समस्या से बचाव कर सकें। लगातार पेट में दर्द और ऐंठन रहती है, डायरिया या कब्ज की समस्या बनी रहती है तो सावधान हो जाएं। 

आंत में सूजन और अन्य समस्याओं के कारण वजन तेजी से घटने या बढ़ने, थकान और एनर्जी की कमी, इम्यून सिस्टम कमजोर होने जैसी दिक्कतें भी देखी जाती रही हैं। आईबीडी का अगर समय पर इलाज न कराया जाए तो इसके कारण कोलन कैंसर का खतरा भी बढ़ जाता है।

क्या कहते हैं विशेषज्ञ?

स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, हम जो कुछ भी खाते हैं, उसका असर हमारी आंतों और पाचन तंत्र पर पड़ता है। फास्ट फूड सिर्फ पेट नहीं, इम्यून सिस्टम, दिमाग और दिल सबको नुकसान पहुंचाते हैं, इसलिए इनसे दूरी बनाना जरूरी है। आंतों को स्वस्थ रखने वाले उपाय भी निरंतर करते रहना चाहिए।

आंतों को स्वस्थ रखने के लिए क्या करें?