Jeera vs Saunf: जीरा या सौंफ? शरीर को ठंडा रखने में क्या ज्यादा असरदार

Jeera vs Saunf: गर्मी का मौसम आते ही लोग शरीर को ठंडा और हाइड्रेट रखने के लिए कई घरेलू उपाय अपनाने लगते हैं। खासतौर पर रसोई में मौजूद जीरा और सौंफ का सेवन इस मौसम में काफी फायदेमंद माना जाता है। दोनों ही चीजें शरीर को अलग-अलग तरीके से लाभ पहुंचाती हैं और पाचन से लेकर शरीर की गर्मी कम करने तक में मदद करती हैं। लेकिन अक्सर लोगों के मन में सवाल रहता है कि गर्मी में जीरा ज्यादा फायदेमंद है या सौंफ? 

दरअसल, दोनों की तासीर और गुण अलग होते हैं। जहां जीरा पाचन को मजबूत करता है, वहीं सौंफ शरीर को ठंडक पहुंचाने का काम करती है। ऐसे में यह जानना जरूरी है कि गर्मी के मौसम में किसका सेवन कब और कैसे करना चाहिए, ताकि शरीर स्वस्थ रहे और गर्मी से राहत मिल सके।