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Expire Egg: एक्सपायर अंडा खाने से सेहत को क्या होते हैं नुकसान? खुद चेक करें कि ये खाने लायक है या नहीं

हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: Shruti Gaur Updated Wed, 25 Mar 2026 12:44 PM IST
सार

Side Effect Of Eating Expire Egg: अगर आप अंडा खाते हैं तो ये लेख आपके बेहद काम का है। यहां हम आपको बताएंगे कि एक्सपायर अंडा खाने से आपको क्या नुकसान हो सकते हैं।  

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एक्सपायर अंडा खाने से सेहत को क्या होते हैं नुकसान? - फोटो : अमर उजाला
Side Effect Of Eating Expire Egg: अंडा एक ऐसा सुपरफूड है जिसे लगभग हर घर में पसंद किया जाता है। प्रोटीन, विटामिन और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर अंडा सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। लेकिन कई बार हम बिना जांच किए अंडे का इस्तेमाल कर लेते हैं, जो हमारी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। 


ऐसे में हर किसी को ये समझने की जरूरत है कि शरीर को कई गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। इसीलिए जरूरी है कि अंडे की ताजगी पहचानने का सही तरीका पता हो। अगर समय रहते खराब अंडे की पहचान कर ली जाए, तो कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचा जा सकता है। यहां हम आपको बताएंगे कि एक्सपायर अंडा खाने से क्या नुकसान होते हैं और इसे पहचानने का आसान तरीका क्या है।
 
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एक्सपायर अंडा खाने से सेहत को क्या होते हैं नुकसान? - फोटो : Adobe Stock
फूड पॉइजनिंग का खतरा

खराब अंडों में साल्मोनेला जैसे हानिकारक बैक्टीरिया तेजी से बढ़ते हैं। जब ऐसे अंडे खाए जाते हैं, तो ये बैक्टीरिया पाचन तंत्र पर हमला करते हैं। इसके कारण तेज पेट दर्द, बार-बार दस्त, उल्टी और कभी-कभी डिहाइड्रेशन तक हो सकता है। छोटे बच्चों, बुजुर्गों और कमजोर इम्यूनिटी वाले लोगों के लिए यह स्थिति ज्यादा खतरनाक हो सकती है।

 
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एक्सपायर अंडा खाने से सेहत को क्या होते हैं नुकसान? - फोटो : Freepik.com
उल्टी और मतली

खराब अंडा शरीर में टॉक्सिन्स छोड़ता है, जिससे शरीर तुरंत रिएक्ट करता है। यही कारण है कि इसे खाने के कुछ समय बाद ही जी मिचलाना, उल्टी आना और चक्कर जैसे लक्षण दिखाई देने लगते हैं। यह शरीर का तरीका होता है खराब तत्वों को बाहर निकालने का।

 
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एक्सपायर अंडा खाने से सेहत को क्या होते हैं नुकसान? - फोटो : Adobe Stock
बुखार और कमजोरी

जब शरीर में बैक्टीरियल इंफेक्शन बढ़ता है, तो इम्यून सिस्टम उसे खत्म करने के लिए एक्टिव हो जाता है। इस प्रक्रिया में शरीर का तापमान बढ़ सकता है, जिससे बुखार आता है। साथ ही शरीर में कमजोरी, थकान और सुस्ती महसूस होती है।

 
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एक्सपायर अंडा खाने से सेहत को क्या होते हैं नुकसान? - फोटो : freepik.com
इम्यून सिस्टम पर असर

बार-बार खराब या एक्सपायर फूड खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होने लगती है। इससे शरीर छोटी-छोटी बीमारियों का भी आसानी से शिकार हो सकता है और रिकवरी में ज्यादा समय लगता है।

 
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