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Summer Health Drink: लपट से बचना है तो घर से निकलने से पहले ये एक ड्रिंक पी लें

हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: Shruti Gaur Updated Tue, 21 Apr 2026 11:47 AM IST
सार

Summer Special Drink: अगर आपको भी काम की वजह से गर्मी में घर से निकलना पड़ता है तो नियमित रूप से ये खास ड्रिंक पीना शुरू कर दें। आइए आपको इस बारे में जानकारी देते हैं।

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सत्तू का शरबत कैसे बनाएं? - फोटो : AI
Summer Special Drink Recipe: गर्मी के मौसम में बाहर निकलना किसी चुनौती से कम नहीं होता। तेज धूप, लू और पसीना शरीर को जल्दी थका देते हैं और डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में सिर्फ पानी पीना ही काफी नहीं होता, बल्कि शरीर को अंदर से ठंडा रखने और ऊर्जा बनाए रखने के लिए पौष्टिक पेय की जरूरत होती है। इसी जरूरत को पूरा करता है सत्तू, जो एक पारंपरिक और बेहद असरदार देसी ड्रिंक माना जाता है। 


सत्तू न केवल शरीर को ठंडक देता है, बल्कि तुरंत ऊर्जा भी प्रदान करता है। खास बात यह है कि यह आसानी से घर पर तैयार किया जा सकता है और इसमें मौजूद पोषक तत्व गर्मियों में होने वाली कई समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं। अगर आप भी रोजाना धूप में निकलते हैं, तो सत्तू को अपनी डाइट में शामिल करना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
 
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सत्तू का शरबत कैसे बनाएं? - फोटो : instagram
सत्तू बनाने का तरीका

सत्तू बनाने के लिए एक गिलास ठंडा पानी लें। इसमें 2–3 चम्मच सत्तू पाउडर डालें। अब इसमें स्वादानुसार नमक या चीनी मिलाएं। आप चाहें तो भुना जीरा पाउडर, नींबू का रस और थोड़ा काला नमक भी डाल सकते हैं। इसे अच्छी तरह घोलकर तुरंत पी लें।

 
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सत्तू का शरबत पीने के फायदे - फोटो : amar ujala
सत्तू का शरबत पीने के फायदे

. शरीर को ठंडा रखता है

गर्मी के मौसम में सत्तू एक प्राकृतिक कूलिंग ड्रिंक की तरह काम करता है। इसकी तासीर ठंडी होने के कारण यह शरीर के तापमान को संतुलित रखता है। जब तेज धूप और लू चलती है, तब यह शरीर को अंदर से ठंडक पहुंचाता है और हीट स्ट्रोक से बचाने में मदद करता है। इसलिए ग्रामीण इलाकों से लेकर शहरों तक इसे गर्मियों का सबसे असरदार देसी पेय माना जाता है।

 
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सत्तू का शरबत पीने के फायदे - फोटो : Adobe stock
एनर्जी बढ़ाता है

सत्तू में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं। जब आप लंबे समय तक काम करते हैं या धूप में बाहर रहते हैं, तो यह थकान को कम करके शरीर को एक्टिव बनाए रखता है। यही कारण है कि इसे “गरीबों का प्रोटीन शेक” भी कहा जाता है।

 
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सत्तू का शरबत पीने के फायदे - फोटो : Freepik.com
डिहाइड्रेशन से बचाव

गर्मी में शरीर से पसीने के रूप में काफी पानी निकल जाता है, जिससे डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ जाता है। सत्तू पानी के साथ मिलकर शरीर में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बनाए रखता है और लंबे समय तक हाइड्रेटेड रखता है। यह खासकर उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो बाहर ज्यादा समय बिताते हैं।

 
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