Diwali Food Recipe: दिवाली पर घरवालों को खिलाएं पान के फ्लेवर वाले लड्डू

पान के लड्डू बनाने के लिए चाहिए पान के पत्ते दो, पेठा, खोवा, कंडेस्ड मिल्क, पिसी इलायची, घिसा हुआ नारियल, सौंफ बारीक पिसी हुई, चीनी का बूरा, गुलकंद, काजू।

पान के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले पान के पत्तों को पीस लें। फिर इन पिसे पत्तों को कंडेस्ड मिल्क में मिला लें। इस कंडेस्ड मिल्क में इलायची पाउडर और पिसे हुए सौंफ के साथ मिला लें। इसे एक किनारे रख दें। अब खोवे के कड़ाही में डालकर सुनहरा होने तक भूनें। जब खोवा भुन जाए तो प्लेट में निकालकर ठंडा कर लें। पेठे को कद्दूकस कर लें। साथ में नारियल का बूरा और चीनी मिला लें।