{"_id":"6343cee920a04e76cf1579c7","slug":"karwa-chauth-2022-special-know-keser-peda-recipe-for-karva-chauth-check-how-to-make-in-hindi","type":"photo-gallery","status":"publish","title_hn":"Karwa Chauth 2022: करवा चौथ व्रत में बनाएं केसरिया पेड़ा, हर किसी का मुंह होगा मीठा","category":{"title":"Food","title_hn":"फूड","slug":"healthy-food"}}
Karwa Chauth 2022: करवा चौथ व्रत में बनाएं केसरिया पेड़ा, हर किसी का मुंह होगा मीठा
करवा चौथ का व्रत 13 अक्टूबर को मनाया जाएगा। व्रत में भगवान को प्रसाद चढ़ाने के साथ ही पति का मुंह मीठा करने के लिए कुछ मिठाई करवा चौथ की थाली में चाहिए होती है। अगर आप अपने हाथ से पति के लिए मीठा तैयार करना चाहती हैं। तो व्रत वाले दिन आसानी से केसरिया पेड़ा बना सकती हैं। इसे बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगेगा और आप फटाफट पेड़ा तैयार कर लेंगी। तो चलिए जानें कैसे तैयार होगा केसरिया पेड़ा।
2 of 4
peda
- फोटो : istock
केसरिया पेड़ा बनाने की सामग्री
100 ग्राम खोवा, एक चम्मच दूध, इलायची पाउडर एक छोटा चम्मच, केसर के रेश तीन से चार, चीनी 50 ग्राम।
3 of 4
peda
- फोटो : istock
केसरिया पेड़ा बनाने की विधि
सबसे पहले खोवा को तैयार कर लें। अगर आपने बाजार से खोवा मंगाया है तो इसे कड़ाही में गर्म करें। इसके लिए कड़ाही में थोड़ा सा घी डालकर गर्म करें। जब घी गर्म हो जाए तो इसमे पेड़ा डालकर भूनें। इसे तबतक भूनें जब तक कि ये सुनहरा ना हो जाए। जब खोवा भुन रहा तो तभी एक चम्मच दूध को गर्म करें। इस गर्म दूध में केसर के रेशे डालकर पिघलाएं। जब केसर के रेशे अच्छी तरह से दूध में घुल जाएं तो इसे गर्म खोवे में मिला दें।
विज्ञापन
विज्ञापन
A
4 of 4
peda
खोवे को अच्छी तरह से कड़ाही में भून लेने के बाद गैस बंद कर दें। इस भुने खोवे को प्लेट में निकाल लें। जब ये थोड़ा ठंडा होने लगे तो इसमे चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें। फिर इस खोवे के मिश्रण को फ्रिज में आधे घंटे के लिए रखकर ठंडा कर लें। तय समय के बाद फ्रिज से खोवे को निकालकर आटे की तरह गूंथ लें। फिर इस खोवे को हाथों से मसकर पेड़े बना लें। आप चाहें तो इन पेड़ों के ऊपर सांचे से डिजाइन भी दे सकती हैं। बस प्लेट में रखकर इन्हें सेट हो जाने दें और तैयार हैं स्वादिष्ट मुंह में घुल जाने वाले केसरिया पेड़े।
सबसे विश्वसनीयहिंदी न्यूज़वेबसाइट अमर उजाला पर पढ़ेंलाइफ़ स्टाइल से संबंधित समाचार (Lifestyle News in Hindi), लाइफ़स्टाइल जगत (Lifestyle section) की अन्य खबरें जैसेहेल्थ एंड फिटनेस न्यूज़ (Health and fitness news), लाइवफैशन न्यूज़, (live fashion news) लेटेस्टफूड न्यूज़इन हिंदी, (latest food news) रिलेशनशिप न्यूज़ (relationship news in Hindi) औरयात्रा (travel news in Hindi) आदि से संबंधित ब्रेकिंग न्यूज़ (Hindi News)।
एड फ्री अनुभव के लिए अमर उजाला प्रीमियम सब्सक्राइब करें
Next Article
Disclaimer
हम डाटा संग्रह टूल्स, जैसे की कुकीज के माध्यम से आपकी जानकारी एकत्र करते हैं ताकि आपको बेहतर और व्यक्तिगत अनुभव प्रदान कर सकें और लक्षित विज्ञापन पेश कर सकें। अगर आप साइन-अप करते हैं, तो हम आपका ईमेल पता, फोन नंबर और अन्य विवरण पूरी तरह सुरक्षित तरीके से स्टोर करते हैं। आप कुकीज नीति पृष्ठ से अपनी कुकीज हटा सकते है और रजिस्टर्ड यूजर अपने प्रोफाइल पेज से अपना व्यक्तिगत डाटा हटा या एक्सपोर्ट कर सकते हैं। हमारी Cookies Policy, Privacy Policy और Terms & Conditions के बारे में पढ़ें और अपनी सहमति देने के लिए Agree पर क्लिक करें।