Govardhan Puja 2022: गोवर्धन पूजा के भोग के लिए बनाएं ये खास सब्जी, ये रही बनाने की विधि

आलू दो, बैगन एक या दो, फूलगोभी एक, सेम सौ ग्राम, सौ ग्राम सांगरी, गाजर, मूली, टिंडे, अरबी, थोड़ी सी भिंडी, दो से तीन परवल, एक शिमला मिर्च, लौकी छोटी सी, कच्चा केला, कद्दू, चार से पांच टमाटर, अदरक, हरी मिर्च, हरी मेथी, धनिया। 

तेल, हींग एक चुटकी, हल्दी पाउडर एक चम्मच, धनिया पाउडर एक चम्मच, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, गरम मसाला, नमक स्वादानुसार।

अन्नकूट की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले सब्जियों को तैयार करें। इसके लिए सब्जियों को धो लें। अच्छी तरह से सारी सब्जियों को धोने के बाद लौकी, कद्दू, परवल को छील लें। साथ में आलू भी छील लें। गोभी, शिमला मिर्च, परवल, बैंगन जैसी सारी सब्जियों को छोटा-छोटा काट लें।