Banana Dessert Recipe: केले से बनाएं ऐसा डेजर्ट.... जो मिनटों में हो जाएगा तैयार

बनाने की विधि

इस डेजर्ट को बनाने के लिए सबसे पहले 2 अच्छी तरह पके केले लें। उनका छिलका उतारकर एक गहरे बाउल में डालें। अब कांटे या मैशर की मदद से केले को पूरी तरह स्मूद मैश कर लें, ताकि उसमें गुठलियां न रहें।

अब मैश किए हुए केले में 2 टेबलस्पून कंडेंस्ड मिल्क डालें। अगर आप ज़्यादा मीठा पसंद करते हैं तो मात्रा थोड़ी बढ़ा सकते हैं। हेल्दी ऑप्शन के लिए शहद भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अब इसमें 1/2 कप फ्रेश क्रीम या अच्छी तरह फेंटा हुआ गाढ़ा दही डालें। इससे डेज़र्ट क्रीमी और सॉफ्ट बनेगा।
 

इसमें चुटकी भर इलायची पाउडर डालें और सभी चीज़ों को अच्छे से मिलाएं। ऊपर से कटे हुए बादाम, काजू या किशमिश डालें। चाहें तो चॉकलेट चिप्स या बिस्कुट को महीन पीसकर भी इसके ऊपर डाल सकते हैं।

 मिश्रण को 5–10 मिनट फ्रिज में रखें और फिर ठंडा-ठंडा सर्व करें। सर्दी के मौसम में जिन लोगों को आइसक्रीम खाना पसंद है, उनके लिए ये डेजर्ट काफी सही विकल्प है। इसे आप बनाकर टंडा-ठंडा ही परोसें, तभी इसका स्वाद अच्छा और मजेदार आएगा।