Rajasthan: सरस दूध दो रुपये लीटर महंगा, डेयरी अध्यक्ष बोले- ‘किसानों को बचाने के लिए मजबूरी में लिया फैसला’

अमूल और मदर डेयरी के बाद बढ़े दाम
रामचंद्र चौधरी ने कहा कि देश की बड़ी डेयरी कंपनियां अमूल और मदर डेयरी पहले ही दूध के दाम बढ़ा चुकी हैं। ऐसे में अजमेर सरस डेयरी के लिए पुराने रेट पर दूध बेचना संभव नहीं रह गया था।

किसानों को देश में सबसे ज्यादा खरीद मूल्य
डेयरी प्रबंधन का दावा है कि अजमेर सरस डेयरी देश में किसानों को सबसे अधिक खरीद मूल्य दे रही है। किसानों को दूध पर करीब 10 रुपये तक अतिरिक्त बोनस दिया जा रहा है ताकि बढ़ती महंगाई के बीच पशुपालकों को नुकसान न उठाना पड़े।

अप्रैल में 2.5 करोड़ रुपये का घाटा
डेयरी अध्यक्ष के अनुसार, किसानों को बेहतर भुगतान जारी रखने के कारण अकेले अप्रैल महीने में डेयरी को करीब 2.5 करोड़ रुपये का नुकसान हुआ है।

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डीजल, गैस और पैकिंग खर्च बढ़ा
डेयरी ने बताया कि गांवों से दूध संग्रह और बाजार तक पहुंचाने की लागत काफी बढ़ गई है। डीजल और पीएनजी गैस की कीमतों में बढ़ोतरी के साथ-साथ दूध की पैकिंग में इस्तेमाल होने वाला मटेरियल भी 30 से 40 प्रतिशत तक महंगा हो चुका है।

सरकार से डेयरी व्यवसाय को कृषि में शामिल करने की मांग
रामचंद्र चौधरी ने केंद्र सरकार से डेयरी व्यवसाय को कृषि क्षेत्र में शामिल करने की मांग की है। उनका कहना है कि यदि दूध और दुग्ध उत्पादों पर भी राशन व्यवस्था जैसी सब्सिडी मिले, तो आम लोगों को सस्ती दरों पर दूध उपलब्ध कराया जा सकता है। उन्होंने यह भी संकेत दिया कि यदि भविष्य में डीजल, गैस और पैकिंग लागत और बढ़ती है तो दूध की कीमतों में आगे भी बढ़ोतरी करनी पड़ सकती है।