UK: मंडियों में मिलेंगे जैविक उत्पाद, 19 दुकानों से होगी शुरुआत; बननी हैं कुल 38 शॉप, जानें क्या जैविक मंडी?

इन दुकानों से जैविक उत्पादों की बिक्री को प्रोत्साहित किया जाएगा। उत्तराखंड कृषि उत्पादन विपणन बोर्ड के अध्यक्ष डॉ. अनिल कपूर डब्बू ने बताया कि प्रदेश की सभी मंडियों में दुकानदारों के लिए धीरे-धीरे जैविक फल, सब्जियों की बिक्री को अनिवार्य करने की दिशा में कदम उठाया जा रहा है। हल्द्वानी, देहरादून में नई दुकानों के निर्माण और इन दुकानों में जैविक उत्पादों की बिक्री अनिवार्य की जा रही है। पहाड़ से जुड़े तमाम उत्पाद यहां बेचे जाएंगे। 

मार्च तक वन जाएंगी 19 दुकानें
सहायक अभियंता अजय कुमार पैन्यूली ने बताया कि पहले चरण में हल्द्वानी मंडी में 19 दुकानों के निर्माण का लक्ष्य मार्च 2026 तक निर्धारित किया गया है। कुल 38 नई दुकानें जून 2026 तक बनकर जैविक उत्पादों की बिक्री के लिए तैयार रहेंगी। जैविक फलों और सब्जियों के लिए उत्पादन के लिए किसानों को जागरूक भी किया जाएगा।

75 प्रतिशत सब्सिडी के साथ मिलेगी जैविक खाद
डब्बू के मुताबिक किसानों को जैविक खाद भी उपलब्ध कराया जा रहा है। खाद का 75 प्रतिशत रेट मंडी वहन करेगी। किसानों को 25 प्रतिशत खर्च पर जैविक खाद मिलेगी।

क्या है जैविक मंडी
जैविक मंडी में रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के बिना, प्राकृतिक तरीकों (जैसे गोबर की खाद, केंचुआ खाद) से उगाई गए जैविक फल, सब्जियां, अनाज और अन्य उत्पाद बेचे जाते हैं, जिससे किसानों को उनकी मेहनत का सही दाम मिलता है।

हाईब्रीड की अपेक्षा जैविक उत्पाद की कीमत अधिक होगी। यदि लागत मिलेगी तो जैविक उत्पादन रखने में कोई परेशानी नहीं है। - कामरान खान, सब्जी आढ़ती

जैविक फलों का मूल्य अधिक होता है। उत्पादन क्षमता बढ़ी और हल्द्वानी मंडी में मांग आती है तो जैविक फलों की बिक्री संभव है। सुमित कुमार, फल आढ़ती

कृषि उत्पादन विपणन बोर्ड की ओर से जैविक मंडी और दुकानों का निर्माण कराया जा रहा है। निर्माण कार्य पूरा होने के बाद इसे कृषि उत्पादन मंडी समिति को सौंप दिया जाएगा।
- केदार सिंह बृजवाल, उप-महाप्रबंधक तकनीकि, कृषि उत्पादन विपणन बोर्ड, निर्माण खंड