ग्रीन-टी दुनिया भर में तमाम तरह के स्वास्थ्य लाभ के लिए प्रयोग में लाए जाने वाले सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है। ग्रीन-टी में कुछ ऐसे यौगिक पाए जाते हैं जो आसानी से वजन कम करने में सहायक हो सकते हैं। ग्रीन-टी कई प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट्स से भी भरपूर होती है जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हुए कैंसर जैसे गंभीर रोगों से सुरक्षा देने में सहायक है। इसके अलावा कई अध्ययनों में पता चलता है कि ग्रीन टी में एंटी एजिंग गुण भी पाए जाते हैं जो समय से पहले बुढ़ापे के लक्षणों को कम करने में सहायक हो सकते हैं। पर क्या ग्रीन-टी पीने के बाद भी आपको लाभ नहीं मिल रहा है?
सावधान: कहीं आप भी तो नहीं करते हैं ग्रीन-टी पीते-बनाते समय ऐसी गलतियां? फायदे की जगह हो सकते हैं नुकसान
भोजन के साथ या तुरंत बाद न पिएं ग्रीन-टी
अक्सर आपने भी लोगों को भोजन के तुरंत बाद ग्रीन-टी पीते हुए देखा होगा, हालांकि स्वास्थ्य विशेषज्ञ इस आदत को सेहत के लिए नुकसानदायक बताते हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक भोजन के पेट में पहुंचने के साथ ही इसकी पाचन प्रक्रिया शुरू हो जाती है। भोजन के साथ या इसके तुरंत बाद ग्रीन-टी पीने से इसके पोषक तत्वों का ठीक से अवशोषण नहीं हो पाता है, जिससे लोगों को इसका पूरा लाभ नहीं मिलता है। ऐसे में भोजन के कम से कम डेढ़ से दो घंटे के बाद ही ग्रीन-टी पिएं।
उबालने वाले बर्तन में शहद न डालें
ग्रीन-टी के स्वाद को बढ़ाने के लिए इसमें शहद डालने की सलाह दी जाती है, हालांकि जिस बर्तन में आप चाय उबाल रहे हैं, उसी में शहद न डालें। उबलती चाय में शहद मिलाने से इसके पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं। इसलिए शहद को चाय में ऊपर से मिलाकर ही इसका सेवन करें, सीधे उबलते हुए पानी में इसे न डालें।
बहुत ज्यादा न पिएं ग्रीन-टी
ग्रीन-टी का सेवन करना सेहत के लिए लाभदायक होता है, हालांकि इसका मतलब यह नहीं है कि आप बहुत अधिक मात्रा में ग्रीन-टी पीना शुरू कर दें। ग्रीन-टी के ज्यादा सेवन के कारण पाचन और नींद की समस्या हो सकती है। दिन में 2-3 बार से अधिक मात्रा में ग्रीन-टी का सेवन नहीं करना चाहिए। ज्यादा पीने से इसके फायदे की जगह नुकसान भी हो सकते हैं।
ग्रीन-टी पीने वालों को इसके समय और मात्रा दोनों का ध्यान रखना चाहिए, सोने से पहले तो इसका सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए। एक कप ग्रीन टी में लगभग 35 मिलीग्राम कैफीन होती है, ऐसे में सोने से ठीक पहले इसे पी लेने से नींद बाधित हो सकती है। सोने से पहले किसी भी तरह के कैफीन युक्त चीजों के सेवन से परहेज करने की आवश्यकता है।
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नोट: यह लेख स्वास्थ्य विशेषज्ञों के सुझावों के आधार पर तैयार किया गया है।
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