डायबिटीज, मौजूदा समय की सबसे बड़ी स्वास्थ्य समस्याओं में से एक है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ डायबिटीज को 'साइलेंट किलर' बीमारी मानते हैं, इसका मतलब यह है कि मधुमेह धीरे-धीरे शरीर को कमजोर करती जाती है, साथ ही यह कई अन्य गंभीर बीमारियों का भी कारण बन सकती है। डायबिटीज मुख्यरूप से दो प्रकार (टाइप-1 और टाइप-2) की होती है, इसमें भी टाइप-2 डायबिटीज को सबसे गंभीर माना जाता है। भारत में पिछले दो दशकों में डायबिटीज रोगियों की संख्या में भारी उछाल देखने को मिला है। आंकड़ों के मुताबिक देश के करीब 8 करोड़ लोग इस गंभीर बीमारी के साथ जी रहे हैं।
टाइप -2 मधुमेह एक ऐसी स्थिति है जिसमें अग्न्याशय पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर पाता है या शरीर इंसुलिन प्रतिरोधी हो जाता है। ऐसी स्थिति में ब्लड शुगर का स्तर तेजी से बढ़ने लगता है जिससे कई अंगों को गंभीर का खतरा हो सकता है। तो क्या इस समस्या से बचाव किया जा सकता है? जी हां, वैज्ञानिकों ने एक ऐसे उपाय के बारे में बताया है जिससे महज तीन घंटे में ब्लड शुगर के स्तर को कम किया जा सकता है। आइए जानते हैं।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित बनाए रखने के लिए कम या बिना चीनी वाली चीजो के सेवन की सलाह दी जाती है। इसके अलावा कुछ फलों के सेवन को भी इसके लिए फायदेमंद माना जाता है। एक नए अध्ययन के अनुसार अनार के जूस का सेवन करके कुछ ही मिनटों में रक्त शर्करा को कम किया जा सकता है। टाइप -2 डायबिटीज के रोगियों के लिए यह काफी लाभदायक हो सकता है।
अनार के जूस का सेवन है फायदेमंद
जर्नल एल्सेवियर में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, अनार के जूस का सेवन करने से रक्त शर्करा को कम करने के अल्पकालिक प्रभावों के बारे में पता चलता है। विशेषज्ञों ने पाया कि अनार के जूस का सेवन ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में लाभदायक हो सकता है। अध्ययन में जूस के प्रभाव जानने की कोशिश की गई। इसके लिए 12 घंटे के उपवास के बाद डायबिटीज से पीड़ित 85 रोगियों के ब्लड सैंपल लिए गए। इसके बाद 1.5 मिली अनार के जूस के सेवन के सेवन के एक और तीन घंटे बाद फिर सैंपल जांच किए गए।
अध्ययन में क्या पता चला?
अध्ययन के निष्कर्ष में शोधकर्ताओं ने पाया कि तीन घंटे के बाद लिए गए सैंपल में रक्त शर्करा के स्तर में कमी के बारे में पता चला। पुरुषों और महिलाओं दोनों में इसके अच्छे परिणाम देखने को मिले वहीं उम्रदराज डायबिटिक रोगियों में इसे अपेक्षाकृत कम असरदार पाया गया। इस आधार पर वैज्ञानिकों का कहना है कि अनार के जूस का सेवन करना टाइप-2 डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
ब्लड शुगर को रखें नियंत्रित
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित बनाए रखने के लिए डायबिटीज रोगियों को लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाले खाद्य पदार्थों का सेवन अधिक करना चाहिए। ऐसे खाद्य पदार्थ स्वाभाविक रूप से रक्त शर्करा के स्तर को बढने से रोकने में सहायक होते हैं। साबुत अनाज, जई, सब्जियां और ओट्स, और कुछ फलों को ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, ऐसे में इनका सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है।
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स्रोत और संदर्भ
The Juice of Pomegranate (Punica granatum L.): Recent Studies on Its Bioactivities
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