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Anant Chaturdashi 2023: अनंत चतुर्दशी के दिन भगवान विष्णु को लगाएं फलाहारी चीजों का भोग, बनाएं ये पकवान

लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: श्रुति गौड़ Updated Thu, 28 Sep 2023 09:08 AM IST
सार

अनंत चतुर्दशी के दिन आप भगवान विष्णु को कई फलाहारी पकवान बनाकर उसका भोग लगा सकते हैं। 

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Anant Chaturdashi 2023 Falahari recipe for lord vishnu Falahari recipe in hindi
Falahari recipe - फोटो : instagram

Anant Chaturdashi 2023: हर साल रक्षाबंधन के कुछ समय बाद भाद्रपद माह के शुक्ल पक्ष की चतुर्दशी तिथि के दिन अनंत चतुर्दशी का पर्व मनाया जाता है। इस दिन घरों और मंदिरों में भगवान विष्णु की पूजा की जाती है। कई जगह इस त्योहार को अनंत चौदस के नाम से भी जाना जाता है।



इस साल ये तिथि 28 सितंबर 2023 को पड़ रही है। ऐसे में लोगों ने अनंत चतुर्दशी की तैयारियां भी शुरू कर दी हैं। वैसे तो ये दिन एक और वजह से बेहद खास है। दरअसल, हर साल गणेश चतुर्थी से शुरू होने वाले गणेश उत्सव का समापन भी इसी दिन होता है।

इसके साथ ही अनंत चतुर्दशी के दिन व्रत रखकर जगह-जगह भगवान विष्णु के अनंत रूप की पूजा की जाती है। भगवान की पूजा के साथ-साथ उन्हें कई तरह के पकवानों का भोग भी लगाया जाता है। ऐसे में आज के लेख में हम आपको ऐसी फलाहारी थाली के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसका आप भोग भी लगा सकते हैं और इसे व्रत में खा भी सकते हैं। 

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Anant Chaturdashi 2023 Falahari recipe for lord vishnu Falahari recipe in hindi
kuttu - फोटो : pixabay

कुट्टू की पूड़ी

व्रत में पेट भरने के लिए और फलाहारी थाली को पूरा करने के लिए आप कुट्टू की पूड़ी बना सकते हैं। 

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Sabji - फोटो : istock
आलू टमाटर की सब्जी

फलाहारी थाली को स्वादिष्ट बनाने के लिए आलू टमाटर की सब्जी जरूर बनाएं। कई जगह फलाहार में टमाटर नहीं खाया जाता है, ऐसे में ध्यान रखें कि आप बिना टमाटर के भी आलू की सब्जी बना सकते हैं। 
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arbi

अरबी की सब्जी

अपनी थाली को पूरा करने के लिए सूखी अरबी की सब्जी जरूर बनाएं। कुट्टू की पूड़ी के साथ इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाएगा।

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रायता - फोटो : iStock

रायता

अपनी फलाहारी थाली को पूरा करने के लिए आलू का रायता बनाएं। इसे व्रत में भी खा सकते हैं। 

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