Recipe: खाने का स्वाद बढ़ा देगी लहसुन के स्वाद वाली चूर-चूर नान, जानें बनाने का तरीका

आटे में लहसुन की कुची हुई कलियों को डालकर हाथ की मदद से मिक्स करें। फिर गुनगुने पानी की मदद से आटे को गूंथ लें। आटे को नर्म ही गूंथना हैं। गूंथे आटे को करीब बीस मिनट के लिए ढंककर छोड़ दें। बीस मिनट बाद आटे को एक बार फिर से गूंथ कर लोई बना लें। इन लोई की रोटियां बेलकर हल्का सा पानी लगा दें। तवे को गैस पर गर्म करें। जब ये गर्म हो जाए तो गैस की आंच धीमी कर दें। और पानी लगे साइड को तवे पर डाल दें। रोटी को दोनों तरफ से अच्छे से सेंक लें। बस बटर लगाकर गर्मागर्म परोंसे। तैयार हैं स्वादिष्ट लहसुन के स्वाद वाली चूर-चूर नान।