Gardening Tips: घर बैठे उगाएं रंगीन फूल और ताजी सब्जियां, सर्दियों में खिला-खिला दिखेगा आपका बागीचा

सर्दियों के रंगीन फूलों का जादू

सर्दियों में गुलदाउदी, पैंजी, पेटुनिया, गेंदा, गुलाब और कार्नेशन जैसे फूल गार्डन को बेहद खूबसूरत बना देते हैं। इन फूलों को लगाने का सबसे अच्छा समय शुरुआती सितंबर से नवंबर तक माना जाता है। ये पौधे ठंडे मौसम में खिलकर पूरे बागीचे को खुशबू और रंगों से भर देते हैं।

 

फूल वाले पौधे 

• गुलदाउदी का पौधा सर्दियों का सबसे लोकप्रिय फूल है, जो कई रंगों में मिलता है।
• गेंदा आसान देखभाल और लंबे समय तक खिला रहने वाला फूल है।
• पियोनिया बैंगनी, गुलाबी और सफेद रंग के खूबसूरत फूल है, सर्दियों में इस फूल के पौधे को आसानी से उगा सकते हैं।
• सर्दियों की धूप में खिला गुलाब गार्डन की शान बढ़ा देता है। ठंडक में बागीचे में गुलाब का पौधा आसानी से खिल उठता है।

किचन गार्डन के लिए बेहतरीन सब्जियां

अगर आप किचन गार्डनिंग के शौकीन हैं, तो सर्दियों में पालक, मेथी, सरसों, मूली, गाजर, चुकंदर और मटर जैसी सब्जियां लगाना एक अच्छा विकल्प है। ये सब्जियां न केवल जल्दी उगती हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होती हैं।

सब्जियों के पौधे

• आप घर पर आसानी से पालक का पौधे को उगा सकते हैं। पालक जल्दी उगने वाली और सेहत के लिए सुपरफूड है। घर पर गमले में लगी ताजी पालक सर्दियों में सूप या साग बनाने के काम आ सकता है।
• मेथी भारतीय रसोई में मौजूद औषधीय गुणों से युक्त मसाला है। ये स्वाद और स्वास्थ्य दोनों के लिए बढ़िया है और इसे गमले में आसानी से उगाया जा सकता है।
• गाजर मीठी और पौष्टिक सब्जी है। सर्दियों में गाजर की बहार आ जाती है। ये ठंड में बेहतरीन उगती है। घर पर ही गाजर उगा सकते हैं। 
• मूली मिट्टी में आसानी से उगने वाली हेल्दी सब्जी है। सर्दियों में मूली के बिना सलाद अधूरा लगता है। गमले में मूली उगा सकते हैं और रोज ताजी तोड़कर खा सकती हैं।
• सर्दियों की सब्जी में सबसे ज्यादा दिखने और पसंद की जाने वाली सब्जी मटर है। यह हरी-हरी फलियों से भरा पौधा है जो खाने में भी स्वादिष्ट लगता है।