Chandauli News: फ्लोर मिलों की हुई जांच, आटे के 12 नमूने लिए

कुछ दिन पहले सोशल मीडिया पर एक फ्लोर मिल का वीडियो वायरल हुआ था, जिसमें आटे में चॉक मिलाने का दावा किया गया था। वीडियो का संज्ञान लेते हुए शासन ने सभी जिलों में फ्लोर मिलों की जांच कराने और आटे के नमूने लेने के निर्देश दिए थे। टीम ने इंडस्ट्रियल एरिया स्थित मिलों में उत्पादन प्रक्रिया, साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा मानकों की जांच की। इस दौरान एक फ्लोर मिल में सफाई व्यवस्था संतोषजनक नहीं मिली।
इसके अलावा वहां के कर्मचारियों के पास मेडिकल प्रमाण पत्र भी नहीं थे। इस पर अधिकारियों ने मिल संचालक को सफाई व्यवस्था दुरुस्त करने और कर्मचारियों के स्वास्थ्य प्रमाण पत्र बनवाने के निर्देश दिए। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी केएन त्रिपाठी ने बताया कि आटा के पांच नमूने लेकर प्रयोगशाला भेजे गए हैं। कहा कि सभी फ्लोर मिलों की जांच की जाएगी, ताकि लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री मिल सके।