प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने अपने ‘मन की बात’ कार्यक्रम के माध्यम से देश को संबोधित किया। इस दौरान प्रधानमंत्री मोदी ने राजस्थान के रामसर का उल्लेख करते हुए बाजरे के लड्डू बनाने के कार्य की सराहना की और किसानों के प्रयासों को प्रेरणादायक बताया। उन्होंने कहा कि बाजार में मिलेट्स की बड़ी मांग है। प्रधानमंत्री से सराहना मिलने पर बाड़मेर जिले के किसान पन्नाराम ने खुशी जताते हुए कहा कि इससे उन्हें और अधिक बेहतर काम करने की शक्ति मिलेगी।
‘मन की बात’ कार्यक्रम में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने कहा कि राजस्थान के रामसर क्षेत्र में किसान ‘श्री अन्न’ को लेकर नवाचार कर रहे हैं। यहां की रामसर ऑर्गेनिक फार्मर प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड से 900 से अधिक किसान जुड़े हुए हैं। ये किसान मुख्य रूप से बाजरे की खेती करते हैं। बाजरे को प्रोसेस कर खाने योग्य लड्डू तैयार किए जा रहे हैं, जिनकी बाजार में बड़ी मांग है। उन्होंने कहा कि यह जानकर भी खुशी होती है कि कई मंदिर ऐसे हैं, जहां प्रसाद में केवल मिलेट्स का उपयोग किया जाता है। प्रधानमंत्री ने इस पहल के लिए मंदिरों के व्यवस्थापकों का हृदय से आभार व्यक्त किया।
प्रधानमंत्री मोदी ने कहा कि श्री अन्न से न केवल अन्नदाताओं की आमदनी बढ़ रही है, बल्कि लोगों के स्वास्थ्य में भी सुधार हो रहा है। मिलेट्स पोषण से भरपूर होते हैं और इन्हें सुपर फूड माना जाता है। उन्होंने कहा कि हमारे देश में सर्दियों का मौसम खान-पान के लिए उपयुक्त होता है, ऐसे में लोगों को इन दिनों श्री अन्न का अधिक सेवन करना चाहिए।
ये भी पढ़ें- Padma Awards 2026: राजस्थान के दो लोक कलाकार फरुद्दीन व टगा राम को मिलेगा 'पद्मश्री', जानें इनकी उपलब्धियां
बाड़मेर जिले के रामसर निवासी किसान पन्नाराम सारण ने बताया कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा वर्ष 2023 को ‘अंतरराष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष’ घोषित किए जाने के बाद उन्होंने बाजरे के लड्डू, बिस्कुट आदि बनाने का कार्य शुरू किया। उन्होंने बताया कि वे अपने उत्पादों के फोटो सैंपल ऑनलाइन अमेज़न, माय स्टोर जैसे प्लेटफॉर्म पर अपलोड करते हैं। इसके बाद जैसे-जैसे ऑर्डर मिलते हैं, उसी आधार पर उत्पाद तैयार कर भेजे जाते हैं।
उन्होंने बताया कि बारिश के मौसम में बाजरे की खेती की जाती है। फसल पकने के बाद उसी ऑर्गेनिक बाजरे से बिस्कुट और अन्य उत्पाद तैयार किए जाते हैं। इस कार्य में वे अन्य किसानों को भी साथ जोड़कर रोजगार के अवसर उपलब्ध करा रहे हैं।