लखनऊ। देशभर में ''फूड फार्मर'' के नाम से पहचान रखने वाले न्यूट्रिशन जागरूकता कार्यकर्ता रेवंत हिम्मतसिंका ने कहा कि पैक्ड खाद्य पदार्थ खरीदते समय उसकी आकर्षक पैकेजिंग नहीं, बल्कि खाद्य लेबल और सामग्री सूची पर ध्यान देना चाहिए। शनिवार को गोमतीनगर के होटल में फिक्की फ्लो लखनऊ के पोषण जागरूकता सत्र में उन्होंने बताया कि अतिरिक्त चीनी, ट्रांस वसा, संतृप्त वसा और सोडियम की मात्रा देखकर ही उत्पाद का चयन करना चाहिए। उन्होंने कहा कि खाद्य लेबल पढ़ने की आदत मोटापा, मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसी जीवनशैली संबंधी बीमारियों के खतरे को कम करने में मददगार हो सकती है। कई पैक्ड खाद्य उत्पादों के उदाहरण देते हुए उन्होंने बताया कि सही जानकारी पैकेट के लेबल पर ही उपलब्ध होती है, जबकि उपभोक्ता अक्सर विज्ञापनों के प्रभाव में आ जाते हैं। फिक्की फ्लो लखनऊ की चेयरपर्सन सिमरन साहनी ने कहा कि जागरूक उपभोक्ता ही स्वस्थ समाज की नींव है। कार्यक्रम की अध्यक्षता निकिता गर्ग ने की।
गोमतीनगर के होटल में फिक्की फ्लो लखनऊ के पोषण जागरूकता सत्र में बोलते न्यूट्रिशन जागरूकता कार्य
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