पिछले एक दशक में डायबिटीज का खतरा काफी तेजी से बढ़ता हुआ देखा गया है। वैसे तो डायबिटीज मुख्यरूप से चार प्रकार, टाइप-1, टाइप -2, गर्भकालीन मधुमेह और प्रीडायबिटीज की होती है, इसमें भी टाइप-2 को सबसे खतरनाक प्रकार माना जाता है। आंकड़ों से पता चलता है कि दुनियाभर में टाइप-2 डायबिटीज के मामले, इसके अन्य प्रकारों की तुलना में सबसे अधिक हैं। भारत के संदर्भ में बात करें तो यहां हर साल डायबिटीज के लाखों नए मामलों का निदान किया जा रहा है।
काम की बात: टाइप-2 डायबिटीज में ऐसे आहार का सेवन हो सकता है सबसे लाभदायक, अध्ययन में दावा
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टाइप-2 डायबिटीज की रोकथाम करना बहुत जरूरी
मधुमेह के खतरे को कम करने के लिए डाइट पर ध्यान देने से पहले इसके बारे में जान लेना आवश्यक है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं, टाइप-2 मधुमेह के रोगियों में इंसुलिन प्रतिरोध और रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होना सबसे सामान्य है, जो समय के साथ संपूर्ण स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है। विशेषज्ञों का कहना है कि वजन कम करने या बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) को नियंत्रित में रखकर मधुमेह को प्रबंधित करने में सफलता मिल सकती है।
लो एनर्जी डाइट का सेवन है फायदेमंद
यूरोपीयन एसोसिएशन फॉर द स्टडी ऑफ डायबिटीज द्वारा प्रकाशित एक नए अध्ययन से पता चला है कि लो एनर्जी डाइट का पालन करके न सिर्फ वजन को कम करने में सफलता मिल सकती है साथ ही यह डायबिटीज के जोखिम को भी कम करने में सहायक मानी जाती है। इसके लिए वैज्ञानिकों ने 19 अध्ययनों के मेटा-विश्लेषण के आधार पर पाया कि टाइप-2 मधुमेह वाले रोगियों में ब्लड शुगर को स्तर और शरीर के वजन को कम करने के लिए लो एनर्जी डाइट सबसे बेहतर विकल्प हो सकती है।
इन चीजों का करें अधिक से अधिक सेवन
लो एनर्जी वाले आहार का मतलब प्रोटीन की अधिक मात्रा में सेवन जबकि आहार में कैलोरी की मात्रा को कम करने से है। यह टाइप -2 मधुमेह के रोगियों के लिए मददगार हो सकता है। मधुमेह रोगियों के लिए इन चीजों के सेवन को विशेषज्ञ काफी फायदेमंद मानते हैं।
- बीन्स और दाल
- चिकन, मछली और अंडे
- हाई फाइबर वाले फल
- हरी पत्तेदार सब्जियां और साग
- जामुन
- स्वस्थ वसा जैसे देसी घी, सूरजमुखी का तेल, जैतून का तेल
- नट्स और सीड्स
क्या कहते हैं शोधकर्ता?
शोधकर्ता बताते हैं टाइप-2 डायबिटीज के प्रबंधन में आहार की महत्वपूर्ण भूमिका हो सकती है। रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से होने वाली बढ़ोतरी को रोकने के लिए डायबिटीज रोगियों को आहार में कैलोरी की मात्रा को कम करना भी काफी फायदेमंद हो सकता है। आहार को ध्यान में रखते हुए वजन कम करने के उपाय करके टाइप-2 मधुमेह के जोखिम को काफी हद तक कम किया जा सकता है।
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स्रोत और संदर्भ
Analysis shows low energy diets with formula meal replacements are the most effective methods for weight management and remission in adults with type 2 diabetes
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