Falahar Recipe For Last Monday Of Sawan: आज सावन का आखिरी सोमवार है, जिसकी धूम घरों से लेकर मंदिरों में भी दिखाई दे रही है। आखिरी सावन का सोमवार हिंदू धर्म में काफी महत्व रखता है। इस दिन व्रत रखना बेहद जरूरी और खास माना जाता है, इसीलिए इस दिन भगवान भोलेनाथ के भक्त व्रत रखते हैं।
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Falahar Recipe: व्रत में भूख से ना हों बेहाल! आखिरी सावन सोमवार के लिए ट्राई करें ये फलाहारी पकवान
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: श्रुति गौड़
Updated Mon, 04 Aug 2025 10:58 AM IST
सार
Falahar Recipe For Last Monday Of Sawan: आज सावन का आखिरी सोमवार है। ऐसे में आज कुछ खास बनाकर भोलेनाछथ को भोग लगाएं। यहां कुछ पकवानों की रेसिपी दी गई है।
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आखिरी सावन के सोमवार के दिन क्या फलाहार बनाएं
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राजगिरा पराठा और आलू की सब्जी
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राजगिरा पराठा और आलू की सब्जी
बाजार में आपको राजगिरा का आटा बेहद आसानी से मिल जाएगा। इसकी मदद से आप राजगिरा का पराठा तैयार किया जा सकता है। राजगिरा का पराठा तैयार कर रहे हैं तो उसके साथ बिना मसाले वाले आलू की सब्जी तैयार करें। बिना मसाले वाले फलाहारी आलू की सब्जी राजगिरा के परठे के साथ खूब अच्छी लगेगी।
बाजार में आपको राजगिरा का आटा बेहद आसानी से मिल जाएगा। इसकी मदद से आप राजगिरा का पराठा तैयार किया जा सकता है। राजगिरा का पराठा तैयार कर रहे हैं तो उसके साथ बिना मसाले वाले आलू की सब्जी तैयार करें। बिना मसाले वाले फलाहारी आलू की सब्जी राजगिरा के परठे के साथ खूब अच्छी लगेगी।
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कुट्टू के आटे की पूड़ी और फलाहारी अरवी की सब्जी
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कुट्टू के आटे की पूड़ी और फलाहारी अरवी की सब्जी
इस मौसम में अरवी बाजार में बेहद कम दामों में मिल जाती है। ऐसे में दही वाली फलाहारी अरवी की सब्जी के साथ कुट्टू के आटे की पूड़ी तैयाार करें। ये खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है। कुट्टू के आटे की पूड़ी बना रहे हैं तो इसका आटा आलू के साथ गूंथें। तभी इसका स्वाद अच्छा आएगा और ये कुरकुरी बनेंगी।
इस मौसम में अरवी बाजार में बेहद कम दामों में मिल जाती है। ऐसे में दही वाली फलाहारी अरवी की सब्जी के साथ कुट्टू के आटे की पूड़ी तैयाार करें। ये खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है। कुट्टू के आटे की पूड़ी बना रहे हैं तो इसका आटा आलू के साथ गूंथें। तभी इसका स्वाद अच्छा आएगा और ये कुरकुरी बनेंगी।
सिंघाड़े के आटे का हलवा
- फोटो : instagram
सिंघाड़े के आटे का हलवा
फलाहारी थाली बना रही हैं तो उसके साथ कुछ मीठा अवश्य तैयार करें। इसके लिए सिंघाड़े का आटा एक बेहतर विकल्प है। सिंघाड़े के आटे का हलवा फलाहारी होता है। ये भगवान शिव को भी अतिप्रिय है। ये व्रत के लिए एक बेहतरीन मीठा विकल्प माना जाता है, जो शरीर को ताकत भी देता है।
फलाहारी थाली बना रही हैं तो उसके साथ कुछ मीठा अवश्य तैयार करें। इसके लिए सिंघाड़े का आटा एक बेहतर विकल्प है। सिंघाड़े के आटे का हलवा फलाहारी होता है। ये भगवान शिव को भी अतिप्रिय है। ये व्रत के लिए एक बेहतरीन मीठा विकल्प माना जाता है, जो शरीर को ताकत भी देता है।
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कुट्टू के पकौड़े
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कुट्टू के पकौड़े
साबुदाना कटलेट नहीं बनाना चाहती हैं तो कुट्टू के पकौड़े तैयार करें। इसके लिए कुट्टू के आटे में आलुओं को बारीक काटकर डालें। अब इसमें हरी मिर्च, हरा धनिया, सेंधा नमक और काली मिर्च डालकर पकौड़े तैयार करें। इसे सुनहरा होने तक तलें, ताकि ये खाने में स्वादिष्ट है।
साबुदाना कटलेट नहीं बनाना चाहती हैं तो कुट्टू के पकौड़े तैयार करें। इसके लिए कुट्टू के आटे में आलुओं को बारीक काटकर डालें। अब इसमें हरी मिर्च, हरा धनिया, सेंधा नमक और काली मिर्च डालकर पकौड़े तैयार करें। इसे सुनहरा होने तक तलें, ताकि ये खाने में स्वादिष्ट है।
