Sirohi News: शिवगंज की दाल मिल पर छापा, फंगस लगी भीगी और बदबूदार जब्त, 4450 किलो कराई गई नष्ट

सीएमएचओ डॉ. दिनेश खराड़ी ने बताया कि आगामी त्योहारी सीजन को देखते हुए जिला कलेक्टर अल्पा चौधरी के निर्देशनानुसार जिले में चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा केसरपुरा शिवगंज स्थित पवन पुत्र दाल मिल पर दबिश दी गई। कार्रवाई के दौरान मौके पर 4450 किलोग्राम फंगस लगी एवं बदबूदार मूंग दाल पाई गई। इसको लेकर मील संचालक से पूछताछ की गई लेकिन, वह कोई संतोषप्रद जवाब नहीं दे सका। इस पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश प्रजापत एवं धर्मवीर इस मूंग दाल के सैंपल लेकर जांच के लिए विभागीय लेबोरेट्री भिजवाए। इस मामले में संबंधित फर्म संचालक को नोटिस जारी कर जवाब मांगा गया है। इसके साथ ही आवश्यक कार्रवाई के बाद दाल को नष्ट करवा दिया गया। लेबोरेट्री की जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।

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आगामी 30 सितंबर 2025 तक चलेगा विशेष अभियान
सीएमएचओ डॉ. दिनेश खराड़ी ने बताया कि गत 4 सितंबर 2025 से शुरू हुआ यह विशेष अभियान आगामी 30 सितंबर 2025 तक लगातार जारी रहेगा। इसमें खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच की जा रही है। निर्माताओं एवं विक्रेताओं को गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री ही बेचने के लिए पाबंद किया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश प्रजापत एवं धर्मवीर द्वारा खाद्य कारोबारियों से उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करें तथा स्वच्छता व हाइजीन का विशेष ध्यान रखने का आग्रह किया गया है। उन्होंने खुले तेल-मसाले न बेचने और बिना फूड लाइसेंस के खाद्य सामग्री का निर्माण, भंडारण, परिवहन या विक्रय न करने की चेतावनी भी दी। निर्देशों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की भी चेतावनी दी गई है।