Firozabad News: आलू की खपत के लिए बनेगी कोर कमेटी, लगेंगे उद्योग

कलेक्ट्रेट में आयोजित बैठक में डीएम संतोष कुमार शर्मा के समक्ष जिला उद्यान अधिकारी सीपी अवस्थी ने आंकड़े प्रस्तुत करते हुए बताया कि इस वर्ष जिले में कुल 56,500 हेक्टेयर क्षेत्रफल में आलू की बुवाई की गई थी, जिसके सापेक्ष रिकॉर्ड 19.21 लाख मीट्रिक टन आलू का उत्पादन हुआ है। यह उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में काफी अधिक है। हालांकि, बाजार में आलू का विक्रय मूल्य पिछले वर्ष से काफी कम होने के कारण कोल्ड स्टोरेज से आलू की निकासी इस बार बेहद धीमी गति से हो रही है, जिससे किसान और व्यापारी दोनों चिंतित हैं।
मंदी की इस स्थिति से निपटने के लिए बैठक में तात्कालिक और दीर्घकालिक उपायों पर गहन चर्चा हुई। किसानों और प्रतिनिधियों ने तात्कालिक राहत के रूप में इस वर्ष आलू पर से मंडी टैक्स पूरी तरह माफ करने तथा जिले के आलू को प्रदेश के अन्य जनपदों व बाहरी राज्यों में ब्रिक्री के लिए भेजने पर परिवहन अनुदान (ट्रांसपोर्ट सब्सिडी) दिए जाने की पुरजोर मांग की।
जिला उद्यान अधिकारी ने बताया कि जिले में खाद्य प्रसंस्करण इकाई (फूड प्रोसेसिंग यूनिट) लगाने पर उत्तर प्रदेश खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति 2023 के तहत 35 प्रतिशत का अनुदान अधिकतम 5 करोड़ रुपये तक देने की व्यवस्था है। विशेषज्ञों ने बताया कि यहां के आलू से चिप्स, फ्लैक्स, फिंगर, स्टार्च, पाउडर और बायोडिग्रेडेबल पॉलिथिन जैसे उत्पाद आसानी से बनाए जा सकते हैं। डीएम ने निर्देश दिए कि जनपद में आलू आधारित उद्योगों की स्थापना के लिए सीडीओ की अध्यक्षता में एक विशेष कोर कमेटी का गठन किया जाए। इस समिति में संबंधित अधिकारियों के साथ विषय विशेषज्ञ (कंसल्टेंट) भी शामिल रहेंगे।